Brunch

Regenbogen Torte

Teils Kindergeburtstagstorte, teils politisches Statement. Wünschen wir uns nicht alle eine Regenbogentorte?! Diese Torte backe ich mit und für euch heute beim SWR Fernsehen. Einfach ein Glücklichmacher Rezept. Und damit ihr sie ganz easy zuhause selbst Nachbacken könnt, kommt hier das Rezept. Enjoy life and bake! Dieses Rezept ist: perfekt für den Kindergeburtstag Geburtstagskuchen und …

Regenbogen Torte Weiterlesen »

Panna Cotta Tarte

Cremig, Knusprig, himmlisch lecker…. na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Die schönsten Tartes, Kuchen und Torten sind immer die mit gaaaanz viel Obst, findest du nicht auch? Und da ich bei den Obstkuchen immer die bin, die die Crème Pâtissière (die Puddingcreme zwischen Obst und Kuchen) mit dem Obst verschlingt, dacht ich …

Panna Cotta Tarte Weiterlesen »

Bunte Kichererbsen-Pfannkuchen

Soulfood Pfannkuchen klingen immer gut, oder? Ich mag sie gerne mit Schokocreme oder Pilzrahm. Aber wenn es draußen zwitschert, lacht mein herz einfach bei allem Frischen und Bunten. Daher hier für euch ein ganz easy und super leckeres Rezept für proteingeladene Kichererbsen-Pfannkuchen. Dieses Rezept ist: perfekt für Frühling und Sommer super einfach natürlich vegan, rein …

Bunte Kichererbsen-Pfannkuchen Weiterlesen »

Cruffins mit Marmeladefüllung

Das neue Zauberwort heißt “Cruffins” – glaubt es mir. Diese Dinger sind einfach unverschämt. Super saftig, fein duftend, natürlich mit einer Extraportion Liebe gebacken und das schmeckt man auch. Kennt ihr das Gefühl wenn man beinahe heult, weil das Blech leer ist. Ja, da kann man schonmal emotional sein, soooo gut sind die. Cruffins – …

Cruffins mit Marmeladefüllung Weiterlesen »

Gewürzte Winterschokolade

Ok, Winter mag jetzt vielleicht etwas übertrieben sein, aber nach Sommer und Linzertorte kommt für mich der Plätzchenduft, ein festlich dekoriertes Wohnzimmer und die gewürzte heiße Schokolade auf dem Sofa. Und wenn es noch nicht an der Zeit ist das umzusetzen, dann träume ich davon. Dieses Rezept ist fast zu einfach, um es aufzuschreiben, aber …

Gewürzte Winterschokolade Weiterlesen »