Veganpassion Blog
Hauptspeisen
Naan aus der Pfanne
Knoblauchbutter ist an sich schon ein Gedicht, richtig? Mein absoluter Lieblingskracher ist seit einem Jahr dieses Naan aus der Pfanne. Super
Knoblauch-Butterpasta mit Tempeh-Crumble
Es ist Veganuary!!! Ein Fest – gefühlt die ganze Welt widmet sich einen Monat der veganen Lebensweise. Und vielleicht bist auch
Wirsing-Rouladen
Wirsingrouladen sind eine Kindheitserinnerung von mir. Wer hätte gedacht, dass die vegan soooo lecker sind. Denn auch die herzhaften Gerichte lassen
Homemade Falafel
Wir kennen und lieben sie alle. Aber sind wir doch mal ehrlich: selbstgemacht schmecken sie tausendmal besser als vom Döner um
Bunte Kichererbsen-Pfannkuchen
Soulfood Pfannkuchen klingen immer gut, oder? Ich mag sie gerne mit Schokocreme oder Pilzrahm. Aber wenn es draußen zwitschert, lacht mein
Immune-Boost Eintopf
Einfach, schnell und nur das Beste für dein Immunsystem. Mit diesem Eintopf kannst du dich und deinen Körper zu jeder Jahreszeit
Thai Nudelsuppe mit Pak Choi
So eine richtig wärmende Köstlichkeit an Tagen, die uns die dicken Eiskristalle auf der Autoscheibe bewundern lassen, wenn wir eigentlich schon
Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne
Als neues Highlight diesen Herbst habe ich die Pilze für mich entdeckt. Nein, nicht die easy peasy Variante “ich gehe in
Chipotle Braten mit Senfkruste
In meiner Familie wurde an Weihnachten immer gemeinsam gekocht, drei Gänge mindestens. Der Kochlöffel herumgereicht, zwischendurch ein Nickerchen auf der Couch,