Stina's Blog

Herbst

Quitten-Schokokuchen

Wer von euch hat in der Nähe einen riesengroßen Quittenbaum, aber noch nie was damit gemacht? So ging es mir auch

Herbst

Schoko-Kardamom-Babka

Machen wir Babka weil uns der gute alte Hefezopf zu langweilig geworden ist?! Nein, Babka nennt sich diese wunderschöne Art den

Easy Peasy

Linzertorte (vegan)

Der Herbst glänzt in all seiner Pracht und für mich heißt das ganz klar Herbstgebäck ist an der Reihe beim SWR

Brunch

Quiche Lorraine (vegan)

So eine richtig deftige Quiche Lorraine geht nur mit Speck und Eiern? Pustekuchen! Einfach mal ausprobieren und überzeugen lassen. In einen

Easy Peasy

Bratkartoffel-Bowl

So eine Bowl im Herbst ist doch das Wahre. Voll gepackt mit guten Sachen, richtig Bratkartoffeln drauf und ein feines Dressing.

Easy Peasy

Marmor Bananenbrot (Idiotensicher)

Eigentlich wollte ich nur drei seehehr reife Bananen verarbeiten. In der Eile kurz ein paar Zutaten in die Rührschüssel geworfen, zweimal

Easy Peasy

Slow Cooker Tomatensuppe

Geschmack entsteht langsam. In dem Flüssigkeit reduziert wird und Röstaromen entstehen. Mit vielen Kräutern, den richtigen Gewürzen und einem schwungvollen Löffel,

Plätzchen

Tahini-Schoko-Doppeldecker

Ergibt 20 Stück. Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten: 120 g Dinkelmehl Type 630 30 g Speisestärke 70 g Puderzucker aus Rohrohrzucker 1

Hauptspeise

Citronella-Haselpasta

 Aromatisch, herbstlich, würzig. In 10 Minuten lässt sich diese Citronella-Haselpasta ganz einfach zuhause zubereiten. Ein paar Tipps zum Pastakochen: verwende reichlich

Easy Peasy

Gewürzgugel mit Amaretto

Äpfel gibt es zu dieser Jahreszeit an jeder Ecke und ganz frisch vom Baum schmecken sie einfach am Besten. Wenn ich

Brunch

Apfel-Zimt-Waffeln

Diese Waffeln funktionieren garantiert mit jedem Waffeleisen. Super einfach und schnell gemacht. Und der Duft von frischen Waffeln erfüllt den Raum.

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern