Stina's Blog

Hauptspeise

Pasta mit Topinambur-Pesto

Oh mein Gott – diese Pesto!!! Ich könnte mich reinlegen! In diesem Rezept schmeckt man den Topinambur so richtig gut heraus

Italienisch

Zimt-Cannoli mit Schokoladenmousse

Zimt und Orange – damit verbinde ich die Winterzeit. Sobald die Tage kürzer werden und die Kuscheldecke wieder ihren Lieblingsplatz auf

Easy Peasy

Topinambur-Walnuss-Suppe

Topinambour ist eines meiner Lieblingsgemüse im Winter. Es hat einen so zarten Geschmack und macht dabei Suppen und Soßen so unglaublich

Plätzchen

Lebkuchenmänner vegan

Lebkuchen sind ein absolutes Essential für meine Weihnachtszeit. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei mir ist die Weihnachtsstimmung

Easy Peasy

Französische Zwiebelsuppe

Oh du süße Heimat – Zwiebelsuppe erinnert mich immer an meine Kindheit. Auch wenn meine Mama weder Französin ist, noch jemals

Brunch

Tonka-Quittenmarmelade

Ein Baum voller Quitten – und was mache ich jetzt damit? Quittenlikör wurde mir geraten, oder Chutney, oder Marmelade. Aber das

Italienisch

Mandel Cantuccini

Bei Kaffee oder Tee?” im SWR Fernsehen gab’s heute Mandel-Cantuccini. Der Perfekte Kekse-Snack für alle, die gerne auf Weihnachten noch anständig

Drinks & Smoothies

Ingwer Shots gegen Erkältung

Das Beste Hausmittel gegen Erkältung sind für mich definitiv Ingwershots. Wenn du dieses Kratzen im Hals spürst oder Kopfweh bekommst, dann

Brunch

Gesunde Banana Breakfast Muffins

Kuchen zum Frühstück ist mein Kindheitstraum. Kennt ihr die Sachen, die man als Erwachsener nur gerne macht, weil man sie als

Herbst

Schoko-Tarte mit Walnusskaramell

Ok das hier ist ein absolutes Lebensretter-Rezept. DIE beste Tarte für alle Vegan-Kritiker, mein bester Stress-Killer und ein Hochgenuss für alle

Brunch

Karamell-Zimtkringel wie in Schweden

Die ganze Wohnung duftet nach Schweden. Kanelbullar heißen die süßen Zimtschnecken dort. Verraten uns die Schweden den  Trick für ihre perfekten

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern