Veganpassion Blog

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Easy Peasy

Valentinstorte Schoko-Frucht

Anderen eine Freude machen ist toll, egal ob zum Valentinstag oder dem Finnischen Ystäväpäivä (Freundschaftstag). Wie wäre es also mit einem

Saftige Ofenberliner
Brunch

Saftige Ofenberliner

Berliner sind ein Traum. Einmal im Jahr mache ich 12 Stück auf einmal, damit es sich lohnt das ganze Pflanzenfett anzuheizen

Naan aus der Pfanne
Brunch

Naan aus der Pfanne

Knoblauchbutter ist an sich schon ein Gedicht, richtig? Mein absoluter Lieblingskracher ist seit einem Jahr dieses Naan aus der Pfanne. Super

Butterkuchen
Süßes & Backen

Butterkuchen

Oh auf dieses Rezept habe ich mich schon so lange gefreut. Luftiger Hefeteig mit einer Florentiner-Kruste aus karamellisierten Mandeln – was

Easy Straciatella Muffins
Easy Peasy

Easy Straciatella Muffins

Dieses Rezept beinhaltet eine Zutat, auf die Du niemals kommst… Vor gestern habe ich euch auf Instagram gefragt was ich backen

Knoblauch-Butterpasta mit Tempeh-Crumble
Easy Peasy

Knoblauch-Butterpasta mit Tempeh-Crumble

Es ist Veganuary!!! Ein Fest – gefühlt die ganze Welt widmet sich einen Monat der veganen Lebensweise. Und vielleicht bist auch

10-Minuten Spinat-Zitronen-Pasta
Brunch

10-Minuten Spinat-Zitronen-Pasta

Mit Kind und zwei Unternehmen sind bei uns die schnellen Rezepte gerade sehr beliebt. Einfach mal kurz die Pfanne anheizen, ein

Caramel Swirl Brownies
Easy Peasy

Caramel Swirl Brownies

Ich bin ein offenkundiger Schokoholic. Brownies sind meine Leibspeise. Noch jemand? Hier kommen super schokoladige Brownies mit einem Spekulatius-Karamell, das einfach

Easy Peasy

Bratapfel-Pancakes

Herbst heißt Apfelzeit. Der Duft von Zimt und gerösteten Mandeln schwebt mir in der Nase. Aber ein Bratapfel im Ofen braucht

Indischer Gewürzkuchen
Easy Peasy

Indischer Gewürzkuchen

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit ein Traum von Gewürzen verpackt in einem saftigen Rührkuchen. Schnell und einfach gemacht, aber mit einem besonderen Twist!

Bratapfel-Käsekuchentorte
Süßes & Backen

Bratapfel-Käsekuchentorte

Es stand ein ganz besonderer Anlass an. (Werbung von Herzen) Als Sojade mich vor einigen Wochen ansprach ihre Jubiläumstorte zu kreieren,

Brot

Die Abenteuerreise zum 10. Kochbuch

Ich muss gerade selbst lachen, als ich den Titel aussuche, weil sich noch nie ein Buch nach einer „Abenteuer“Reise angefühlt hat.

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern