Veganpassion Blog
Süßes & Backen
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Panna Cotta Tarte
Cremig, Knusprig, himmlisch lecker…. na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Die schönsten Tartes, Kuchen und Torten sind immer
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Rübli-Osterkekse
Trotz Corona darf ich wieder beim SWR Fernsehen für euch vegan Backen. Diesmal wird aus verschiedenen Gründen ausnahmsweise nicht zwei sondern
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Cruffins mit Marmeladefüllung
Das neue Zauberwort heißt “Cruffins” – glaubt es mir. Diese Dinger sind einfach unverschämt. Super saftig, fein duftend, natürlich mit einer
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Red Velvet Whoopies
Ein neues Jahr und gaaaanz viele neue Verführungen. So haben wir mit diesen Köstlichkeiten auch die selbst gebackenen Cruffins in unserem
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Das perfekte Royal Icing (vegan)
Hübsch gebackene Lebkuchen, nichtmal richtig die Geduld sie abkühlen zu lassen und dann fehlt nur noch das i-Tüpfelchen: der Zuckerguss. Vegan
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Sauerteig und salted Macadamia Cookies
Klingt schon versaut, ist es auch! Wer von euch hat zuhause im Kühlschrank einen Sauerteigansatz schlummern? Nein, noch nicht? Kein Emil,
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Mandelstollen
Hello Weihnachtstraum. Warum gibt es da draußen eigentlich viel zu wenige rein pflanzliche Stollen zu kaufen? Na dann muss man eben
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Gewürzte Winterschokolade
Ok, Winter mag jetzt vielleicht etwas übertrieben sein, aber nach Sommer und Linzertorte kommt für mich der Plätzchenduft, ein festlich dekoriertes
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Quitten-Schokokuchen
Wer von euch hat in der Nähe einen riesengroßen Quittenbaum, aber noch nie was damit gemacht? So ging es mir auch