Kurse & Workshops

Aus alternativen Süßungsmitteln und vollwertigen Zutaten backen wir alles was das Herz begehrt. Muffins, Kuchen und Torten, die nicht nur gut aussehen – sondern vor allem fantastisch schmecken!
13. April 2019
97€ inkl. MwSt

Pastry Chef Seminar
(ausgebucht)

Das 4-tägige Intensivtraining zur veganen Backkunst und Desserts. Entdecke die Vielfalt der pflanzlichen Backkunst und erarbeite dir in Theorie und Praxis ein Wissen, das dich dabei unterstützt selbst kreativ zu werden. 
3./4. & 17./18. Mai 2019
950€ inkl. MwSt

Kochkurs: Vegan BBQ
(noch 1 Platz frei)

Burger, Satz-Spieße und Zupfbrot – die Klassiker für deine nächste Grillparty! Nie wieder langweilig Grillen, mit Stina’s Top Rezepten geht’s auf deiner nächsten Party geschmacklich rund! Vegan Grillen? Das geht!!
8. Juni 2019
97€ inkl. MwSt 

Rein pflanzlich und aus hochwertigen Zutaten backen – alles was das Herz begehrt. Unser fantastisches Gebäck wird bereichert durch die Wildkräuter von Heidrun Quintino! Diesmal sind wir in Hanau (Frankfurt) zu Gast.
31. August 2019
97€ inkl. MwSt

Vegan für Angeber

Vom Amuse Bouche bis zum Dessert: wir bereiten gemeinsam ein aufregendes 4-Gänge Menü zu, mit dem du Freunde und Familie beeindruckst. Lass dich überraschen und tauche ein in einen Abend voller Genüsse!
Coming Herbst 2019
97€ inkl. MwSt

Food Fotografie Workshop

Ob mit dslr Kamera oder einem guten Smartphone: wir setzen Essen in verschiedenen Bildstimmungen richtig in Szene und du erfährst worauf es wirklich ankommt. Stina packt ihre Geheimtricks für dich aus!
Coming Herbst 2019
149€ inkl. MwSt 

Kochkurs: Eiweiß satt!

Lerne aufregende Zutaten der pflanzlichen Küche mit einem Schwerpunkt auf eiweißreiche Lebensmittel kennen. Wir bereiten bunte Rezepte zu, mit denen sich ein bewusster Alltag gestalten lässt. 
Coming Herbst 2019
97€ inkl. MwSt

Backkurs: Vegan-Xmas

Was wäre das Fest ohne feinste Plätzchen?! Kipferl, Nussecken und Lebkuchen. Wir backen gemeinsam Plätzchen die Lust auf Weihnachten machen: von klassisch bis raffiniert sind viele erfrischende Rezeptideen dabei.

Coming Herbst 2019
89€ 
inkl. MwSt

Freut euch auf einen handwerklich anspruchsvollen Kurs. In diesem 2-Tages-Kurs gestaltet ihr eure Torte mit aufwändigen Techniken. Du lernst alles rund um mehrstöckige Torten und die verschiedensten Dekortechniken.

Auf Anfrage, Zweitägiger Kurs 
350€ 
inkl. MwSt

Geschenkgutschein

Schenke Freunden und Familie einen Koch- oder Backkurs mit Veganpassion. 
Schreibe uns an welchem Kurs du Interesse hast und der dekorative Gutschein kommt per Post zu Dir nach Hause.

Alle Kurse werden in kleinen Gruppen von Stina Spiegelberg persönlich gehalten. Wir verwenden rein vegane Zutaten mit einem großen Anspruch an Qualität und Herkunft aus biologischem Anbau. 

Gerne veranstaltet Stina einen ganz privaten Koch- oder Backkurs, auch für Veranstalter und Firmenevents und steht zum Showkochen für Events zur Verfügung. Bedingungen und Preise auf Anfrage an hello[at]stinaspiegelberg.com.

Vertragsbedingungen
Die Anmeldungen erfolgen gemäß der Reihenfolge ihres zeitlichen Eingangs. Es gelten Mindestteilnehmerzahlen. Falls diese unterschritten werden, behält sich Stina Spiegelberg vor, den Kurs abzusagen. Die Anmeldung ist gültig mit der vollständigen Vorauszahlung der Kursgebühr.
Stornierungsbedingungen: 
Bis 6 Wochen vor Veranstaltungstermin 50%, danach erfolgt keine Erstattung. Bei Verhinderung kann eine andere Person einspringen.

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