Togo & Snacks

Pasta Bowls

Der neue Trend überhaupt, warum hat das noch keiner gemacht. Ist das nicht das absolute Traumessen: Pasta soweit das Auge reicht und das Gemüse gleich mit dabei. Hier sind wir bei der Italienischen Variante der Bowl angekommen. Pasta is everywhere … und Bowls auch 🙂 Wie wahrscheinlich die meisten von euch (wer mag keine Pasta?) …

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Hirsetaler mit Kürbisketchup

Hirse gehört zu meinen liebsten Getreidearten. Vielseitig, lecker und locker leicht kann ich es von morgendlichen Müsli bis zum Hammer-Bratlings-Abendessen zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen. Und ich verrate euch was: genau deshalb habe ich Hirse zum Veggie des Monats Februar gekürt! Lasst es euch schmecken 🙂 Ergibt 4 Portionen. Zutaten:150 g Hirse400 g Gemüsebrühe1 …

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Schwarze Bohnen Trüffel

Halli Hallo ihr Zuckerschnuten ❤Der Valentinstag steht kurz bevor. Und ob man verliebt ist, sie verschenken möchte oder selbst vernascht, einen Grund für Schokolade gibt es immer. Damit die guten Neujahrsvorsätze nicht gleich komplett über Bord wandern (wie soll das denn gehen ?!) hab ich Trüffel aus schwarzen Bohnen für euch gezaubert. Nicht die Nase rümpfen …

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Feelwell Detox Challenge

Draußen ist es kalt, die ersten Sonnenstrahlen schaffen es durch die harte Wolkendecke und alle um mich herum sind krank. Ich weigere mich fieberhaft etwas davon an mich heran zu lassen. Wer meinen Blog schon länger liest weiß, dass Essen die beste Medizin ist (und wahrscheinlich Schokolade). Auf Instagram seht ihr was ich täglich so …

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Würziges Kürbis-Maronibrot

Apfelbrot ist für mich eines der Highlights zur Herbstzeit. War es schon immer, weil meine Schwiegermama das beste Apfelbrot gebacken hat. Als ich dann feststellte, dass sie es schon immer vegan gebacken hat, war ich natürlich überaus begeistert. Saftig und herbstlich würzig passt es zu einer wärmenden Tasse Tee, Kaffee oder meinem Favoriten momentan: dem …

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Green Bowl

Mit Grün hab ich’s aber gerade 🙂Der Spätsommer hat es nochmal so richtig in sich und verwöhnt mir warmen Tagen. Ich sitze hier meist mit Smoothie Bowl oder Wassermelone vorm Rechner und verfeinere die letzten Rezepte zu meinem neuen Kochbuch. da die Deadline ansteht, ist gerade alles etwas eng gestreckt und der Blog kommt (tut …

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Vanilla Berry Blitzriegel

Kennt ihr das: die immerwährende leere Riegel Verpackung. Beim einen ist es die Schokolade, beim anderen die Keksdose. Um ehrlich zu sein variiert meine Genuss-Zuneigung und derzeit sind es die Vanilla Berry Riegel von Raw Bite. Sehr lecker, fast unverschämt. Und auch wenn mir mein Kopf sagt sie seinen nicht als alleiniges Lebensmittel zu sehen, …

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