So richtig knusprig, erfrischend und zuckersüß ging es gestern in der SWR Sendung “Kaffee oder Tee?” wieder zu. Denn es gab unter anderem diese köstlichen Himbeer-Tartelettes mit Minz-Frischkäse. Die kleinen Törtchen sehen beeindruckend aus, sind aber – super Ehrenwort – ganz einfach zu machen. In der gleichen Sendung gab es auch noch diese feinen halb …
Einen wunderschönen Guten Morgen euch und Happy Weekend! Beim SWR Fernsehen gibt es jetzt immer 2 vegan Rezepte über ganze 2 Stunden Sendezeit live im Fernsehen bei “Kaffee oder Tee?” und ich freue mich riesig. Über mehr pflanzliche Rezepte im TV, über noch mehr Spaß mit dem tollen Team und darüber, dass pflanzliche Küche bei …
Ihr könnt es schon erahnen: Das neue Veggie des Monats für die BKK ProVita (Werbung) wird die Johannisbeere. LOVE. Big Time. Und da ich finde das süße Bierchen hat mehr verdient als Süßspeisen und passt hervorragend zu Käse-Ideen (die Franzosen machen’s vor), gibt es hier das perfekte Sommerrezept zu all euren Bowls und Salaten. Viel …
Scharf, saftig, schokoladig. Diesmal drehte sich beim veganen Backen im SWR alles um die Kirsche. Und um uns die Tage etwas anzuheizen kamen in die Kirsch-Cupcakes gleich mal eine Runde Chiliflocken. Als Basis übrigens ein überaus saftiger Brownie-Teig. Na was sagt ihr jetzt? Wer die Sendung gestern verpasst hat und sich gute Laune und die …
Gestern ging es beim SWR Fernsehen mit gleich zwei vergangenen Rezepten in einer Sendung g richtig rund. Die Donauwelle gehört für mich einfach zur Sommer-Gartenparty dazu. Und rein pflanzlich ist sie genauso einfach und lecker zu backen, wie traditionell. Unbedingt ausprobieren! Mehr spannende Backrezepte findest du in meinem Buch VEGAN BACKEN von A bis Z: …
Gerade auf dem Sprung zum FEMboss Festival, aber das neue Rezept für die gestrige Sendung Kaffee oder Tee darf ich euch natürlich nicht vorenthalten. Denn was wäre das Wochenende ohne Kuchen?! Wer die Sendung gestern verpasst hat und sich die gute Stimmung aus dem Studio mit ins Wochenende mitnehmen möchte (und ganz nebenbei das Rezept …
Öde den Osterhasen aus dem Supermarkt kaufen war gestern. Heute lassen sich alle bunten Leckereien zur Begrüßung des Frühlings und #fingerscrossed für die erste Gartenparty des Jahres selbst zaubern. Denn was wäre Ostern ohne diese schönen bunten Naschereien, viel Schokolade und ein guter Nachmittagsschlaf. Von vegan bis zuckerfrei, glutunfrei oder was auch immer – in …
Ostern mit viel Genuss und ganz ohne Reue genießen, war der Anspruch für diese köstlich bunte Leckerei. Ein aromatischer Boden mit Hanfsamen, eine cremige Schokoschicht und eine erfrischende Himbeercreme treffen aufeinander. Himmlisch sage ich euch! Und dabei roh, zuckerfrei, glutenfrei, vegan und einfach unwiderstehlich. Die kleinen Törtchen könnt ihr einfach im Tiefkühlfach aufbewahren und 15 …
Ostern verbinde ich irgendwie immer schon mit Hefezopf. So richtig saftig und am besten gefüllt. Und weil ich finde, dass Mohn auf Bildern immer so toll aussieht, war die Füllung auch gleich entschieden. Auf Wunsch kannst du den Mohn ganz einfach durch gemahlene Nüsse und eine Prise Zimt ersetzen. Mohn und Zitrone kann ich wärmstens …
Ok, das werdet ihr nicht fassen können: die saftigsten, schokoladigsten Donuts sind vegan und glutunfrei!!! YAY! Nagut, sie machen dich nicht schlauer und schlanker, aber man kann eben nicht alles haben… Super schnell zusammen gerührt, mal kurz in der Küche getanzt und schon genießt dein Besuch diese Stücke zum Kaffee. Oder du isst sie eben …