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Veganes Spritzgebäck

Bist du auf der Suche nach einem Backabenteuer, das vegan und unglaublich lecker ist? Heute habe ich ein unwiderstehliches Rezept für euch, das nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen lässt: Veganes Spritzgebäck. Diese zarten Leckereien sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Freude für das Auge. Was erwartet dich: Stell …

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Die besten veganen Rezepte zum Grillen

Es ist endlich Sommerzeit und das bedeutet für viele von uns: Grillen, Grillen, Grillen! Hier kommen die besten veganen Rezepte zum Grillen. Aber wartet mal, wer sagt eigentlich, dass veganes Grillen langweilig sein muss? In diesem Blog-Post dreht sich alles um die absolut besten veganen Rezepte für Deine Grill-Party, die Dich garantiert umhauen werden. Du …

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Die Abenteuerreise zum 10. Kochbuch

Ich muss gerade selbst lachen, als ich den Titel aussuche, weil sich noch nie ein Buch nach einer „Abenteuer“Reise angefühlt hat. Es war immer eine glückliche Reise, eine Findungsreise – ein kulinarisches Abenteuer vielleicht – aber keine abenteuerliche Reise. Und jetzt erscheint mein 10. Buch und es kam einfach so alles anders als ich es …

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Pflaumen-Streuselkuchen

Ich habe lange nach einem perfekten Pflaumenkuchen-Rezept gesucht. In meinem Backbuch ist kein Pflaumenkuchen-Rezept, weil ich das perfekte nicht gefunden hatte. Hefeteig wird am zweiten Tag zu trocken, Mürbeteig war mir zu sandig. Diese Schnitten sind super saftig, weniger süß und unglaublich fruchtig. Das perfekte Herbstgebäck! Und das Beste: Sie schmecken am zweiten Tag NOCH …

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5 Tipps für Food-Fotografie mit Deinem Smartphone

Geile Food-Fotos gibt’s nur vom Fotografen? So NO!! Viel Equipment, komplizierte Technik und schwere Rücksäcke waren gestern. Moderne Technik macht’s möglich: Die geilsten Bilder zauberst Du quick and easy mit Deinem Smartphone. Warum? Weil Du es immer dabei hast, es leicht ist und die Bedienung noch nie einfacher war. Und die neuen Features hauen mich …

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Regenbogen Torte

Teils Kindergeburtstagstorte, teils politisches Statement. Wünschen wir uns nicht alle eine Regenbogentorte?! Diese Torte backe ich mit und für euch heute beim SWR Fernsehen. Einfach ein Glücklichmacher Rezept. Und damit ihr sie ganz easy zuhause selbst Nachbacken könnt, kommt hier das Rezept. Enjoy life and bake! Dieses Rezept ist: perfekt für den Kindergeburtstag Geburtstagskuchen und …

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