süß

Halloween Cupcakes

Ein Süßer Gruselgenuss für Halloween. Diesmal hat es mich wieder gepackt! Hast Du schon Pläne für die gruseligste Nacht des Jahres? Heute gibt‘s das perfekte Rezept für Dich: Für die Halloween-Party oder einfach nur den Spaß beim Kürbis-Schnitzen! Meine veganen Kürbis-Mousse Cupcakes sind nicht nur zuckersüß anzusehen, sondern schmecken auch fantastisch – auch für kleine …

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Kürbis-Chai-Cupcakes

Ich muss ehrlich sein: ich könnte ewig im Sommer leben!! Und zu sehen, dass die Tage kürzer werden und die Temperaturen nachts schon wieder kuschelig ist nur zu ertragen, weil es feines Herbstgebäck gibt. Die vielen Gewürze, die Zeit für besondere Leckerein und die leuchtenden Kürbis-Rezepte machen es mir leicht(er) den Herbst mit offenen Armen …

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Vegan & Chewy Kaffee-Orangen-Cookies

Whoop Whoop – hab ich da was von internationalem Kaffee-Tag gehört?! Ihr kennt mich: Ich trinke praktisch keinen Kaffee, aber wenn es an süße Köstlichkeiten mit Kaffee wie Tiramisu oder Torte geht, dann greife ich gleich zweimal zu! Genauso geht es mir mit diesen köstlichen Kaffee-Orangen-Cookies. Eine himmlische Kombination aus Kaffee, frischem Orangenabrieb und knackiger …

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Zucker Zimt – Kürbis Küchlein

Es wird gemütlich in der Küche! Vor einigen tagen habe ich euch gefragt welche Rezept ihr euch wünscht und ich war absolut überwältigt von euren Vorschlägen und Wünschen. Kürbis und Kraut, schnelle und einfache Ideen it is! Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen Rezept bist, das perfekt in die goldene Jahreszeit passt, …

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Oreo Käsekuchen

Ungelogen: Das beste Käsekuchen-Rezept aller Zeiten – das musst Du ausprobieren!!! Du lebst nicht vegan? Völlig schnurz! Dieser Käsekuchen wird Dich umhauen! Ihr habt über die Jahre viele Käsekuchen-Rezepte von mir gesehen. Mein Anfänge… den Käsekuchen als Dessert, Oma’s Käsekuchen, Käsekuchen aus wenigen Zutaten, Käsekuchen mit Himbeersauce… aber DIESER HIER!!! Ich hatte schon lange im …

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Mohn-Käsekuchen-Torte mit Johannisbeeren

„Wenn der Sommer nicht zu Dir kommt, zaubere ihn auf den Tisch“, dachte ich mir. Mein persönlicher Gute Laune Tipp ist den Backofen anzuschalten und eine Traumtorte hervorzuzaubern (wenn Du das noch nicht probiert hast… es klappt garantiert!). Natürlich immer vegan, ihr kennt mich ja… Heute gibt‘s eine unwiderstehliche Rezeptkreation für alle Käsekuchen-Liebhaber: eine vegane …

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Moccachino zum Löffeln (aus 5 Zutaten!)

Erfrischend, cremig und unwiderstehlich lecker – der vegane Moccachino zum Löffeln ist die perfekte Verführung für alle Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Mit nur 5 veganen Zutaten zauberst du dieses köstliche Dessert im Handumdrehen auf den Tisch. Die Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und der aromatischen Note von Kaffee ist eine wahre Geschmacksexplosion, die mich hat vor Glück …

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Schneller Erdbeerkuchen

Heute gibt es ein Versprechen: Veganen Erdbeerkuchen backen war noch nie so einfach! Am Wochenende war ich mit meiner Familie auf dem Erdbeerfeld. Sonne, Bienchen und der verlockende Duft von reifen Erdbeeren! Natürlich konnten wir uns nicht halten und haben ganze 5kg (!!!) Erdbeeren gesammelt. Warm und frisch vom Feld schmecken sie einfach zu gut! …

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Crêpes mit Vanillepudding, Rhabarberkompott und Erdbeeren

Heute habe ich ein unwiderstehliches Rezept für Dich, das Dich im Nu in eine himmlische Geschmacksoase entführt. Es ist das Rezept, das ich kürzlich beim SWR-Fernsehen gekocht habe und die Nachfrage war so groß, dass ich es unbedingt mit Dir teilen möchte: Crêpes mit Vanillepudding, begleitet von einem köstlichen Rhabarberkompott und frischen Erdbeeren. Crêpes sind …

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Banane im Knusperteigmantel

Banane, Blätterteig und Schokolade… naaa, wie klingt das? Unverschämt gut! Am Sonntag hatte ich die Eingebung und wollte unbedingt Schokobanane – und dann habe ich diesen Blätterteig im Kühlschrank entdeckt und das brachte mich auf die Idee. Was ich in diesem Jahr will (für euch und mich): mehr super schnelle und sündhaft leckere Rezepte, die …

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