Leckere vegane Snacks und To-Go-Ideen
Wer sagt Schokolade geht nicht im Sommer? Diese Himbeer-Frischkäse-Brownies sind genau das Richtige egal ob warm oder kalt! Himmlisch schokoladig, mit einer frischen Himbeer-Note und einer cremigen Frischkäse-Schicht. Perfekt für Naschkatzen, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Das Rezept Mein Rezept für Himbeer-Frischkäse-Brownies vereint das Beste aus zwei Welten: saftige Brownies und fruchtig-cremige …
Ein Kindheitstraum wird wahr! Willkommen in der magischen Welt der Einhorn Cupcakes… Hast du schon immer davon geträumt, Deine Küche in eine Zauberwelt zu verwandeln? Als ich den IKEA-Backwettbewerb vorbereitet habe, habe ich überlegt was wäre das verrückteste, worauf hätte ich richtig Lust? Ich brauche nicht sagen, dass meine Kleine Maus auf alles steht, was …
Gesundes Mittagessen im Handumdrehen! Die warmen Tagen machen mir immer eine irrsinnige Lust auf Salat. Diesen bunten proteinreichen Salat kannst Du super vorbereiten und mit auf die Arbeit, in die Schule, zum Wandern oder an den Spielplatz mitnehmen. Mit meinem veganen 5-Minuten Kichererbsensalat zauberst Du im Handumdrehen etwas Gesundes auf den Tisch, das auch noch …
Es ist zeit für Cruffins!!! Croissantteig-Schnecken mit Marmeladefüllung – in nur 5 Minuten! Ja, Du hast richtig gehört – Cruffins, diese himmlische Verschmelzung aus Croissants und Muffins, sind nicht mehr nur ein Traum für Backenthusiasten mit viel Zeit, sondern auch für diejenigen, die es eilig haben und trotzdem etwas besonderes genießen wollen. Was ist das …
Ostern ruft! Lust Deine liebsten zu verwöhnen (und zu beeindrucken) und das mit einem super einfachen Rezept? Meine Tochter hat es schon zu ihrem nächsten Geburtstagskuchen auserkoren 🙂 Die Blaubeer-Joghurt-Würfel mit Crunch-Boden sind eine perfekte Kombination aus fruchtig leichter Creme, leichter Säure von Joghurt und dem sagenhaften knusprigem Crunch. Mit nur wenigen Zutaten und kannst …
Wenn ich sage in 5 Minuten, dann meine ich das auch!! Diese super leckeren Apfeltaschen sind nicht nur die fruchtigste Sünde aller Zeiten, sondern DER Leckerbissen, wenn mal ÜBERHAUPT keine Zeit ist! Denn manchmal braucht man etwas Süßes, das blitzschnell auf dem Teller landet, dabei darf’s dann doch schmecken als hätte der Chef-Pâtissier dafür 2h …
Whoop Whoop – hab ich da was von internationalem Kaffee-Tag gehört?! Ihr kennt mich: Ich trinke praktisch keinen Kaffee, aber wenn es an süße Köstlichkeiten mit Kaffee wie Tiramisu oder Torte geht, dann greife ich gleich zweimal zu! Genauso geht es mir mit diesen köstlichen Kaffee-Orangen-Cookies. Eine himmlische Kombination aus Kaffee, frischem Orangenabrieb und knackiger …
Es wird gemütlich in der Küche! Vor einigen tagen habe ich euch gefragt welche Rezept ihr euch wünscht und ich war absolut überwältigt von euren Vorschlägen und Wünschen. Kürbis und Kraut, schnelle und einfache Ideen it is! Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen Rezept bist, das perfekt in die goldene Jahreszeit passt, …
Mozzarella hat mir als Veganerin eine ganze Weile lang gefehlt. Und wer meine Bücher kennt weiß, ich habe ein fantastisches Rezept für selbst gemachten Mozzarella… juhu! ABER klar, ganz ehrlich: Ich mache den nicht jeden Tag, sondern mehr für besondere Anlässe. Deshalb bin ich super happy, dass es wie selbstverständlich inzwischen tollen veganen Mozzarella im …
Sommerliche Leichtigkeit trifft auf exotischen Genuss – Veganes Naan aus der Pfanne ist das perfekte Begleitgericht für deine sommerlichen Grillabende und Picknicks im Freien. Dieses einfache und köstliche Rezept lässt sich in kürzester Zeit zubereiten und verzaubert mit seinem luftigen Teig und den aromatischen Gewürzen. Mit nur wenigen veganen Zutaten wie Mehl, Joghurt, Hefe und …