Dieses Rezept schreit förmlich: „Ich will Frühling!“ Geht’s Dir genauso? Ich war heute morgen im Park und die Luft hat nach Blumen geduftet. Die frische Frühlingsluft macht so hungrig auf mehr. Und als ich mich so sehnte nach Sommer und Frische, da entstand die Idee für dieses Zitronenkuchenrezept in meinem Kopf. Zitrone und Joghurt ist …
Mama verdient etwas richtig Gutes zum Muttertag. Ja, tut sie wirklich – und ich bin nicht da, um sie in den Arm zu nehmen *miserabletochter…*. Deshalb habe ich mir gedacht: Schoki hilft immer, und meine Mami steht auf Schoko-Bananentorte. Es mag ganz furchtbar sein seiner Mutter am Muttertag zuzumuten die Torte einfach selbst zu backen, …
Der Frühling verwöhnt uns schon in vollen Zügen und bald wird es schon wieder Zeit den veganen Ei-Ersatz zwischen den Gräsern zu suchen. Denn es wird Ostern *terääääää!!!* Als frühlingshaften Leckerbissen habe ich euch eine feine Rüblitorte gebacken. Glutenfrei und ohne raffinierten Zucker ist sie voller Aromen: Von Buchweizen, über Haselnüsse, Karotte und Banane bis …
Am Freitag war ich wieder mit viel Backspaß beim SWR und hab wieder mit leckererer veganer Torte die Zuschauer verblüfft. Das Schönste ist immer, wenn die Crew (die sich inzwischen schon immer irrsinnig auf meine Kreationen freut) nach der Sendung Schlange steht, um noch ein Stück abzubekommen. Das macht mich immer glücklich und so stolz …
Meine allerallerbeste Freundin hatte gestern Geburtstag und so habe ich mir natürlich neben ihrem Geburtstagsgeschenk auch jede Menge Gedanken zu Ihrem Geburtstagskuchen gemacht. Die Torte musste ich Freitag vorbacken, da ich Samstag den ganzen Tag auf der Arbeit war und eine Sahnefüllung in der Torte die lange Fahrt vielleicht nicht überstanden hätte. Schließlich habe ich …
Meine Mutter hat sich zum Geburtstag eine Schoko-Bananentorte mit gleben Mohnblumen gewünscht. Ich war ganz froh, dass sie diesen Wunsch bis zu Ihrem Geburtstag wieder vergessen hatte, so konnte ich sie mit dieser kleinen Torte überraschen. Für eine 15cm-Torte: Schokoladenbiskuit:320g Dinkelmehl160g Rohrohrzucker1Pck. Backpulver2EL KakaoMark einer halben Vanilleschote70ml Sonnenblumenöl320ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und …
Neulich war ich ganz nett auf ein Tässchen Tee geladen. Da ich natürlich viel zu gerne backe um mit leeren Händen aufzukreuzen, habe ich eine Kleinigkeit gebacken. Schnell und unkompliziert sind die leckeren Himbeer-Joghurt-Würfel und wer mag kann den Teig einfach zu einem Kuchen anstatt zu kleinen Würfeln backen. Natürlich sind die kleinen Süßen ausschließlich …
Die Zeit vergeht und ehe ich mich versehe ist der Januar schon wieder vorbei – und mein letzter Post bereits eine Ewigkeit her.Um euch wieder ein wenig an dem teilhaben zu lassen, was ich so backe hier die Geburtstagstorte für eine nette Veganerin aus dem Umkreis. Sie hat sich eine Nusstorte in den Farben braun-rosa-weiß …
Leider komme ich nicht häufig genug dazu meine Eltern zu besuchen. Daher wollte ich diesen Besuch gerne mit einem kleinen Torten-Herzchen für meine liebe Mama würdigen. Mama Du bist die Beste! Die Torte besteht aus abwechselnd geschichteten Schoko- und Vanillebiskuits und Schokoladenganache. PS: Noch ein kleiner Aufruf an alle Teilnehmer an meinem 200-Leser-Gewinnspiel: wenn ihr …
Pssst… Die Kollegin weiß noch nicht, dass sie diese Torte morgen zum Geburtstag bekommt 🙂 Ich hoffe sie gefällt ihr (und ich hoffe sie ist da *Panik*).Meine erste Zweistöckige Torte *stolz und wunde Finger* Perfekt ist sie nicht, aber so ist das leider mit dem Backen, selten wird mal etwas genau so wie man es …