„Wenn der Sommer nicht zu Dir kommt, zaubere ihn auf den Tisch“, dachte ich mir. Mein persönlicher Gute Laune Tipp ist den Backofen anzuschalten und eine Traumtorte hervorzuzaubern (wenn Du das noch nicht probiert hast… es klappt garantiert!). Natürlich immer vegan, ihr kennt mich ja… Heute gibt‘s eine unwiderstehliche Rezeptkreation für alle Käsekuchen-Liebhaber: eine vegane …
Heute gibt es ein Versprechen: Veganen Erdbeerkuchen backen war noch nie so einfach! Am Wochenende war ich mit meiner Familie auf dem Erdbeerfeld. Sonne, Bienchen und der verlockende Duft von reifen Erdbeeren! Natürlich konnten wir uns nicht halten und haben ganze 5kg (!!!) Erdbeeren gesammelt. Warm und frisch vom Feld schmecken sie einfach zu gut! …
Anderen eine Freude machen ist toll, egal ob zum Valentinstag oder dem Finnischen Ystäväpäivä (Freundschaftstag). Wie wäre es also mit einem kleinen rosa Schokotärtchen, das schreit „Ich hab Dich lieb!“ und dazu noch köstlich schmeckt? Seit wir die kleine Maus haben ist unsere Zeit noch kostbarer geworden, deshalb habe ich hier den Inbegriff der schnellen …
Es stand ein ganz besonderer Anlass an. (Werbung von Herzen) Als Sojade mich vor einigen Wochen ansprach ihre Jubiläumstorte zu kreieren, war ich aus dem Häusschen. Was für eine Ehre! Gleich gingen mit tausend Ideen durch den Kopf. Es sollte eine Torte werden, die eines Jubiläums würdig ist, etwas ganz Besonderes. Eine Torte mit der …
Die Maulwurftorte ist der perfekte Kindergeburtstagskuchen – sagt meine Tochter. Sie war ganz begeistert, als sie zum Geburtstag eine Maulwurftorte mit Baggern drauf ihr Eigen nennen durfte. Traumhafter Schokobiskuit, Banane und luftige Sahne in einer Kindheitserinnerung vereint! Und das Beste daran: dieser Kuchen lässt sich auch mit hektischem Alltag ganz einfach realisieren und kann kinderfreundlich …
Es wird mal wieder Zeit für ein veganes Rezept im SWR Fernsehen! Diesmal hole ich euch die Urlaubszeit nach Hause mit dem italienischen Klassiker Torta la Nonna. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit einer Mandelcreme, gekrönt von Pinienkernen und einem Hauch von Orange. So schmeckt der Sommer. Das Rezept kann sehr gut mit einem Mürbeteig zubereitet …
Saftiger Schoko-Haselnussboden vereint mit einem zart cremigen Karamell und einer sahnigen Füllung… wahrscheinlich die beste Torte, die ich je gemacht habe! Nimm Dir auch ein Stück 😉 Dieses Rezept ist: super ulta schokoladig Must Have für Karamell-Liebhaber perfekt für Kaffee und Kuchen vegan und rein pflanzlich für Tortenliebhaber ein Glücklichmacher-Rezept für Groß und Klein auch …
Brownie Boden, Mousse au Chocolat und eine herrliche zarte Ganache. Naaaa, wer kommt schon in Stimmung. Die besser als-Sex-Schokotorte! Zum Nachbacken und ein bisschen Entertainment genießen gibt’s hier auch den Mitschnitt der SWR Sendung: HIER KLICKEN Und das beste: Ihr könnt alle drei Teile unabhängig von einander backen. Der Boden ist einfach der perfekte Schokokuchen. …
Mama verdient etwas richtig Gutes zum Muttertag. Ja, tut sie wirklich – und ich bin nicht da, um sie in den Arm zu nehmen *miserabletochter…*. Deshalb habe ich mir gedacht: Schoki hilft immer, und meine Mami steht auf Schoko-Bananentorte. Es mag ganz furchtbar sein seiner Mutter am Muttertag zuzumuten die Torte einfach selbst zu backen, …
Der Frühling verwöhnt uns schon in vollen Zügen und bald wird es schon wieder Zeit den veganen Ei-Ersatz zwischen den Gräsern zu suchen. Denn es wird Ostern *terääääää!!!* Als frühlingshaften Leckerbissen habe ich euch eine feine Rüblitorte gebacken. Glutenfrei und ohne raffinierten Zucker ist sie voller Aromen: Von Buchweizen, über Haselnüsse, Karotte und Banane bis …