Für mich ist Tsatsiki das absolute Highlight des Sommers. Und dann herauszufinden, dass ich den einfach in Blätterteig packen und Backen kann – ist für mich ein absoluter Game-Changer!! SAGENHAFT lecker, versteht sich von selbst – in den Taschen ist auch das beste vegane Tsatsiki ever! Der Trick? Du mischst Quark und Frischkäse als Basis. …
Banane, Blätterteig und Schokolade… naaa, wie klingt das? Unverschämt gut! Am Sonntag hatte ich die Eingebung und wollte unbedingt Schokobanane – und dann habe ich diesen Blätterteig im Kühlschrank entdeckt und das brachte mich auf die Idee. Was ich in diesem Jahr will (für euch und mich): mehr super schnelle und sündhaft leckere Rezepte, die …
Es wird mal wieder Zeit für ein veganes Rezept im SWR Fernsehen! Diesmal hole ich euch die Urlaubszeit nach Hause mit dem italienischen Klassiker Torta la Nonna. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit einer Mandelcreme, gekrönt von Pinienkernen und einem Hauch von Orange. So schmeckt der Sommer. Das Rezept kann sehr gut mit einem Mürbeteig zubereitet …