Eine Liebeserklärung am Stiel sind diese kleinen Fruchtbomben. Leuchtende Farben und zart schmelzende Eiscreme in einer knackigen Hülle aus Schokolade. Kann der Sommer noch irgendwie besser werden?! Und wenn ich jetzt noch verrate, dass die kleinen Herzensbrecher in 10 Minuten fertig sind, kann man doch nur strahlen. Du brauchst keine Eismaschine und selbst in meinem …
Halli Hallo ihr Zuckerschnuten ❤Der Valentinstag steht kurz bevor. Und ob man verliebt ist, sie verschenken möchte oder selbst vernascht, einen Grund für Schokolade gibt es immer. Damit die guten Neujahrsvorsätze nicht gleich komplett über Bord wandern (wie soll das denn gehen ?!) hab ich Trüffel aus schwarzen Bohnen für euch gezaubert. Nicht die Nase rümpfen …
Dieses Wochenende versuche ich endlich etwas ruhiger anzugehen. In der Stadt bummeln, Weihnachtskarten basteln und dazu Plätzchen essen 🙂Vegane Panforte wollte ich schon lange einmal machen. Das Italienische Gebäck besteht vor allem aus Nüssen und Trockenfrüchten, ist sehr aromatisch und wirklich lecker zu Tee und Kaffee.Das Gebäck wird in einer Springform (rund oder eckig) gebacken, …
Guten Morgen euch allen und einen wunderschönen ersten Advent! Die Lichter brennen, der Kurkuma-Kaba steht dampfend neben mir und das Frühstücksschälchen wurde schon in gemütlicher Runde verspeist.Selbst gemachte Granola schmückt in letzter Zeit meine Küche in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Eine Weihnachtsnote darf natürlich nicht fehlen und so habe ich anlässlich des ersten Advents an eine …
Herzlich Willkommen bei den Weihnachtselfen. Wo Wolken aus Zuckerwatte sind und Winterstürme nach Kakao duften, die Hände bis zum Ellenbogen in Teig stecken und die Nasen mit Schokolade verschmiert sind. Ich liebe die Weihnachtszeit!!!! Und kann immer gar nicht früh genug damit anfangen mir die wildesten Plätzchen-Rezeptleisten so lange wie von hier zum Mond zu …
Ich war gerade im Supermarkt und habe Schoko-Crossies entdeckt (auf der Suche nach den neuen veganen Sorten von Ritter Sport). Die habe ich früher sooo sehr geliebt :-). Leider sind die Schoko-Crossies nicht vegan, aber ich hatte wirklich tierisch Lust drauf. Also habe ich kurzerhand Mandeln und Cornflakes eingepackt und schon sitze ich vor …
Zuerst die guten oder zuerst die guten Neuigkeiten? Na gut, ihr wollt alle Eiscreme schlabbern während ich euch die schönen Neuigkeiten verkünde. Also fangen wir mit “Gut 1” an: Hitze du kannst kommen, denn wir sind mit Eiscreme gewappnet! Ergibt 250ml oder 4 Kugeln Eis. Für die Eiscreme:250 g Mandelmilch (oder anderen Pflanzendrink)150 g …
Schokoladeneis mit Sesamkrokant und ein Tatarada! Weiterlesen »
Gerade habe ich noch ein paar Cookies gebacken, als Vorrat für die Woche. So haben wir immer etwas zum Knabbern und wissen was Feines drin ist. Für 12 Stück:220g Dinkelmehl Type 63050g Rohrohrzucker1 Prise Salz100g vegane Butter ( z.B. Alsan)3EL Pflanzendrink1-2TL Kakao50g vegane Milchschoko-Drops Mehl, Zucker und Salz mischen. Mit der Butter und 2EL Sojadrink …
Heute morgen überfiel mich plötzlich die Lust auf Käsekuchen und Schokolade (ist eben manchmal so). Da ich wohl einen gesamten Käsekuchen gleich aufgegessen hätte und die Zubereitung eines Mürbteigs mir in dem Moment zu aufwändig und zeitraubend erschien, habe ich leckere kleine Käsekuchen-Desserts kreiert. Für 4 Fömchen (à 12 cm Durchmesser):700g Sojajoghurt2EL Hafercuisine1Prise Salz90g Rohrohrzucker60g …
Ok ich habe ein wenig ein schlechtes Gewissen dieses Rezept mit euch zu teilen, da eure Figur von diesen Plätzchen garantiert nicht besser wird. Ich nasche und nasche und nasche jetzt schon den ganzen Tag und habe immer noch nicht genug von diesen gewürzten Schnittchen. Vielleicht seid ihr standhafter als ich, probiert es aus 😉 …