Dieses Wochenende versuche ich endlich etwas ruhiger anzugehen. In der Stadt bummeln, Weihnachtskarten basteln und dazu Plätzchen essen 🙂Vegane Panforte wollte ich schon lange einmal machen. Das Italienische Gebäck besteht vor allem aus Nüssen und Trockenfrüchten, ist sehr aromatisch und wirklich lecker zu Tee und Kaffee.Das Gebäck wird in einer Springform (rund oder eckig) gebacken, …
Mein Nachbar hat mir vor ein paar Tagen Grünkohl aus seinem Garten geschenkt. Ich war ganz außer mir vor Glück. Grünkohl ist bei mir unheimlich schwer zu bekommen, ich habe schon den Bio-Ladner angestupst, aber er meint die Abnahme sei nicht rege genug. Und siehe da, mein Nachbar schenkt mir gleich ein ganzes Bündel :-). …
Gestern hatte ich einen kreativen Tag. Kennt ihr das, wenn die Ideen nur so aus euch raussprudeln und ihr gar nicht wisst mit was am besten anfangen? So ging es mir gestern, ich wollte am liebsten alles auf einmal ausprobieren. Kekse, Kuchen, Salat, Paniertes – alles gerührt, gekocht, gebacken und probiert 😉 Besonders lecker finde …
Kichertofu in Knusperpanade mit Toscana Nudelsalat Weiterlesen »
Meine Laufgruppe ist einfach der Hammer! Bringt mir doch tatsächlich meine Süße diese traumhaften Zucchini aus ihrem Garten mit! So viel Schönheit schreit nach Fotos. Und was bietet sich besser an als ein Grillrezept? Denn Sommerzeit ist Grillzeit. Den Nachmittag im Garten verbringen und voller Ungeduld dem Gemüse auf dem Grill beim Brutzeln zusehen. Langeweile …
Die wollte ich schon lange mal machen. Ich habe jedoch nie ein veganes Rezept gefunden und mich daher nie dran getraut.Nun endlich ein veganes Rezept. Ich habe so an die 20 Rezepte zusammen geschmissen, die ich gefunden habe. Wenn ihr die Cantuccini ganz trocken mögt, ersetzt einfach 40ml Öl durch Flüssigkeit. Für ca. 80 Stück: …