Ich habe echt zweimal lesen müssen, als ich neulich „Parmesan“ mit dem Vegan-Logo gesehen habe. Endlich gibt es eine pflanzliche Alternative. Ganz ohne Soja und E-Stoffe 🙂 Gesehen habe ich das gute Stück erst bei Boutique-Vegan. Ob es noch woanders zu finden ist, weiß ich bisher nicht. Optisch überzeugt der Parmesan schonmal. Ganz klassisch verpackt …
Die offizielle Plätzchen-Backsaison ist eröffnet! Ich sitze hier und strahle bis über beide Ohren. Lebkuchen habe ich schon gebacken, Sesam-Plätzchen, Stollen und nun auch Cookies. Es duftet ganz herrlich und das trübe Wetter ist bei den ganzen süßen Leckereien vollkommen vergessen. Oh du schöne Weihnachtszeit, komm ziehe bei mir ein! Ergibt 40 Kürbis-Schokochip-Cookies à 20g. Für …
Ich würde euch gerne stolz verkünden, dass ich streng Diät halte um mein Gewicht zu halten und es problemlos meistere mich jeden Tag gesund zu ernähren. Leider bin ich die größte Naschkatze und kann ohne Süßes einfach nicht leben. Ich möchte jeden Tag genießen und Essen ist für mich ein Ort der Entspannung, mein ganz …
Jedes Jahr kommt er wieder. Zuverlässig erinnert er uns daran, wie kostbar die Wärme des Sommers ist und wie wunderschön seltene Sonnenstrahlen aussehen. Der Herbst macht es mir leichter durch den Winter zu kommen. Spätestens an dieser Stelle merkt man mir an, dass ich im Herzen ein Sommerkind bin :-). Er gibt alles mit seinen …
Am Wochenende war ich auf der Veggie World in Düsseldorf unterwegs. Es hat großen Spaß gemacht euch persönlich kennen zu lernen und für euch auf der Showbühne kochen zu dürfen. Nach etwas Joggen und Yoga spuken mir nun wieder allerlei Leckereien im Kopf herum. Zum Glück haben wir die vielen Jahreszeiten, so werde ich rund …
Mein Nachbar hat mir vor ein paar Tagen Grünkohl aus seinem Garten geschenkt. Ich war ganz außer mir vor Glück. Grünkohl ist bei mir unheimlich schwer zu bekommen, ich habe schon den Bio-Ladner angestupst, aber er meint die Abnahme sei nicht rege genug. Und siehe da, mein Nachbar schenkt mir gleich ein ganzes Bündel :-). …
Voller Freude bin ich gestern umher gesprungen :-). Endlich ist mein Kochbuch da – das bekommt einen ganz besonderen Platz „heart“-Emoticon. Ich bin den heutigen Tag erstmal mit Signieren beschäftigt. Die ersten 100 Bestellungen (auf www.veganpassion.de) bekommen nämlich eine persönliche Widmung :-).Das Buch sollte ab Morgen auch im Buchhandel erhältlich sein. Kommende Woche halte ich in …
Lust auf Burger und kein Brot im Haus. Heute morgen habe ich enttäuscht festgestellt, dass mein Freund die letzten Scheiben eingepackt hat. Kein Grund zu verzweifeln oder traurig drein zu blicken. Mehl hab ich ja immer im Haus :-). Kurzerhand habe ich also beschlossen Vollkornbrötchen zu machen. Bei spontanen Aktionen lobe ich mir das Natron …
Bei jedem Lauf wird die Welt ein bisschen bunter. Auch wenn es diese Woche noch einmal fast 25 °C werden, ich kann es wohl nicht länger ignorieren – der Herbst steht vor der Tür. Kein Grund zu jammern, der Sommer war schließlich lang und warm, da freut man sich doch auf die wohlige Geborgenheit des …
Ich freu mich. Morgen bin ich wieder in der Sendung „Kaffee oder Tee?“ im SWR zu sehen. Es gibt feine Polenta-Cashew-Gugel mit Orangencreme. Hmmm…. na wenn das kein Grund zum Einschalten ist ;-). Das Rezept gibt’s gleich im Anschluss an die Sendung. Begleite mich morgen beim Backen – um 17 Uhr geht’s los! NACHTRAG: Endlich …