Veganpassion Blog
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Pasta Alfredo
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Und nach so einem prall gefüllten Tag ist Pasta immer meine erste Wahl. Pasta Alfredo
Pflaumen-Streuselkuchen
Ich habe lange nach einem perfekten Pflaumenkuchen-Rezept gesucht. In meinem Backbuch ist kein Pflaumenkuchen-Rezept, weil ich das perfekte nicht gefunden hatte.
Maulwurf-Torte
Die Maulwurftorte ist der perfekte Kindergeburtstagskuchen – sagt meine Tochter. Sie war ganz begeistert, als sie zum Geburtstag eine Maulwurftorte mit
Joghurt-Krustenbrot
Der Herbst ist für mich die absolute Brotzeit. Zu Suppen, Eintöpfen oder einfach als Brotzeit liebe ich Brot. Ich muss sagen
Erdbeer-Tiramisu
Erdbeerzeit!!!! Geht’s euch da genauso: Jeden Tag Erdbeeren und das Erdbeerfeld darf nicht fehlen! Aber um ehrlich zu sein: Nur Erdbeerkuchen
3 BBQ Dips
Hat jemand Veggie-Grillen gesagt? Da dürfen die Dips natürlich nicht fehlen. Denn wenn ihr mich fragt, machen sie erst die Grillsaison
Torta la Nonna
Es wird mal wieder Zeit für ein veganes Rezept im SWR Fernsehen! Diesmal hole ich euch die Urlaubszeit nach Hause
Quark-Häschen
Ostern!!!! Steht vor der Tür! Und – ihr kennt mich – Ostern und Hefeteig gehören für mich zusammen wie Schokolade
Easy vegan Cheesecake
Käsekuchen ist für mich die Königsdisziplin des Backens. Das war schon immer einer meiner Lieblingskuchen aus der Kindheit. Ich hab ihn
5 Tipps für Food-Fotografie mit Deinem Smartphone
Geile Food-Fotos gibt’s nur vom Fotografen? So NO!! Viel Equipment, komplizierte Technik und schwere Rücksäcke waren gestern. Moderne Technik macht’s möglich:
Schoko-Haselnusstorte mit Dulce de Leche
Saftiger Schoko-Haselnussboden vereint mit einem zart cremigen Karamell und einer sahnigen Füllung… wahrscheinlich die beste Torte, die ich je gemacht habe!
Dreifache Schokomousse-Torte
Brownie Boden, Mousse au Chocolat und eine herrliche zarte Ganache. Naaaa, wer kommt schon in Stimmung. Die besser als-Sex-Schokotorte! Zum Nachbacken
