Veganpassion Blog
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Rüblimuffins mit Piment & Koriander
Frische Muffins mit Apfel und Möhre. Wunderbar für den Ostertisch oder einfach zwischendurch. Ergibt 12 Stück. Für den Muffinteig: je 1

Filmdreh für Galileo
Wenn ich in der Küche stehen darf strahle ich immer bis über beide Ohren. Gestern fand der Dreh für das Vorabendprogramm

Exotischer Wirbelkuchen vom Blech
Unter der Woche darf sich meine Mutter am Telefon immer anhören was ich alles backe und koche bis ihr der Mund

Saftige Schoko-Physalis-Muffins (glutenfrei)
Hui, die Farben springen einen im Obstregal ja förmlich an. Jede Obstsorte scheint mich anzubetteln “nimm mich” “nein mich!” “mit mir

Chocolate Chunk & Nougat Muffins
Jajaja Schokolade! Hai da grinse ich wie ein kleines Kind. Diese saftigen Schoko-Sünden nascht man wohl eher nicht heimlich. Mein Freund

Graham Crackers (glutenfrei)
Ich liebe die vegane Küche und versuche ihr durch phantasievolle Gestaltung immer wieder neues Leben einzuhauchen. Denn Essen muss für mich

Valentins Special: Passion de Chocolat
Am 14. Februar ist Valentinstag. Nicht zu verwechseln mit Weihnachten oder Ostern, wie uns die Kosumgesellschaft gerne glauben lässt. Ja, das

Grundrezept für frische Pasta
Unbedingt mal ausprobieren. Denn frische Pasta ist einfach das Beste. Und es geht viel schneller als man vielleicht denken mag 😉

Bandnudeln in Kräuteröl mit Zucchinilinguini und marinierter Avocado
Pasta essen wir immer gerne und in allen möglichen Variationen, aber selbstgemacht ist einfach am aller besten. Das Rezept genügt für

Marmorierter Apfel-Mohn-Kuchen
Der Winter war noch nicht wirklich da. Nicht dass ihr mich falsch versteht: ich weine ihm keine Träne nach, von mir

Rote Bete & Melasse Brownies
Wie euch bestimmt inzwischen aufgefallen ist (und zugegeben, es ist kein großes Geheimnis) bin ich verliebt in Schokolade! Aus diesem Grund

Gedeckter Apfelkuchen mit Mandeln
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Viel Gesundheit und Erfolg für 2014. Über die Weihnachtsferien bin ich zur Ruhe gekommen,