Veganpassion Blog
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Zitronenkuchen mit Ahornsirup
In letzer Zeit probiere ich etwas mit Pfeilwurzmehl herum. Es bindet sehr schön. Gerade für vegane Kuchen ist es gut geeignet,
Quiche Lorraine auf vegane Art
In Frankreich aufgewachsen, gab es bei uns als Kinder häufiger Quiche und auch gerne die Quiche Lorraine. Sehr lecker 🙂Heute für
Mandel-Beeren Muffins (Vollkorn ohne Zucker)
Nicht gleich davonlaufen bei den Worten “Vollkorn ohne Zucker”. Denn diese Backfreuende sind von mir heißgeliebt. Ich mache sie nur äußerst
Rhabarbertartelettes
Wie schon häufiger bekundet, bin ich ausgesprochener Rhabarber-Fan. Sein zartes rosa Kleidchen verheißt schönes Wetter und Sommer. Seine schöne Säure schmeckt
Ahorn-Schokozopf
Hefezopf passt einfach zu jeder Gelegenheit. Diese einfachen Dinge esse ich am liebsten (und am liebsten den ganzen Tag).Damit es nicht
Bärlauch-Joghurt-Butter
Vielleicht kommt der Frühling ja doch noch 😉Jedenfalls lacht einen der Bärlauch beim Einkaufen schon wieder an. Und auch wenn danach
Kichererbsen-Lauch-Ragout
Ein schnelles und absolut leckeres Gericht zum Abendbrot. Für 3 Portionen:1 gelbe Paprika1 Zucchini1 Möhre 3 Tomaten 1 Stange Lauch1 Dose
Petit Fours Erdbeer-Limette
Heute hole ich endlich das Petit Fours Rezept passend zur Erdbeer-Limetten Torte nach. Liebe Kalender-Besitzer: Bitte seid nicht enttäuscht, dass das
Mandel-Butterkuchen
Böser Märzwinter! Alleine das Wort schon. Aber etwas Gutes hat der viel zu lange Winter doch: wir können weiter Kekse und
Grüne Käsestangen, natürlich vegan
Diese Käsestangen schmecken super lecker. Und sollten, bis sie abgekühlt sind, noch welche übrig sein, machen sie sich gut neben jedem
Johannisbeerdressing
Blau. Der Himmel war einfach blau.Und jetzt ist er wieder so wie wir ihn kennen. Aber für einen kurzen Moment haben
Bananasplit-Cupcakes
Der Sommer kommt sicher bald. Aber bis wir den Bananasplit als Eis genießen wollen, bei den eisigen Temperaturen doch lieber die
