Veganpassion Blog

Veganpassion Blog

Süßes & Backen

Köstliche Mini-Törtchen

Draußen sieht es traumhaft träumerisch aus. Die Welt erstrahlt in einem weißen Schleier aus millionen von Diamanten. Nach den vielen trüben

Hauptspeise

Geschnetzeltes Vegan

Gestern kam unser Päckchen von alles-vegetarisch an. Wir haben uns mal wieder mit allem ausgestattet was im Bio-Laden um die Ecke

Süßes & Backen

Knusperschokolade mit karamellisierten Mandeln

Vor einiger Zeit habe ich mir meine ganz eigenen Schokoladenformen angeschafft. Halbbittere Schokolade gibt es ganz lecker von Rittersport, und Vollmilchschokoladen

Süßes & Backen

Mini-Madeleines Apfel-Zimt

Da ich meine Liebe zu Madeleines wieder entdeckt habe, mussten die kleinen süßen gestern einfach wieder auf den Tisch. Für 40

Easy Peasy

Marmorierte Chocolatechip-Cookies

Gerade habe ich noch ein paar Cookies gebacken, als Vorrat für die Woche. So haben wir immer etwas zum Knabbern und

Easy Peasy

Schokoladen Crème Brulée

Schon seit langem wollte ich mir einen kleinen Handbrenner zulegen und feine Crème Brulée zubereiten. Die knackige Karamellschicht ist einfach zu

Schokolade

Marmorierte Käsekuchen-Desserts

Heute morgen überfiel mich plötzlich die Lust auf Käsekuchen und Schokolade (ist eben manchmal so). Da ich wohl einen gesamten Käsekuchen

Hauptspeise

Orangenpolentataler mit Pilzragout

Heute gabs endlich Pilzragout. Das wolte ich schon lange mal machen. Es passt prima in diese Jahreszeit und als ich im

Plätzchen

Kirschkringel

Jeder hat so seine Favoriten: Mein Freund liebt die Brownie-Plätzchen, ich ja sowieso alles mit Schokolade ;-). Und wenn keine Schokolade,

Süßes & Backen

Punsch-Pies

Da mein Freund die Plätzchen schneller wegnascht als ich nachbacken kann, wurde es heute allerhöchste Zeit für Nachschub zu sorgen. Mit

Easy Peasy

Weihnachtsbrownie-Plätzchen

Ok ich habe ein wenig ein schlechtes Gewissen dieses Rezept mit euch zu teilen, da eure Figur von diesen Plätzchen garantiert

Pralinen

Punsch-Pralinen

Einen schönen ersten Advent euch allen! Der Weihnachtskranz liegt auf dem Tisch, die weihnachtliche Tischdecke habe ich aus dem Schrank geholt

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern