Veganpassion Blog
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Biofach Highlights
Vergangene Woche fand die Biofach Messe in Nürnberg statt. Eine der schönsten und größten Messen voller wundervoller Menschen und inspirierender Begegnungen.

Valentine’s Envelope Cookies
There’s nothing better than showing the person you love how much you appreciate his or her company. You know me. My

Valentins-Briefchen Cookies
Was gibt es Schöneres als den Menschen, die man liebt zu zeigen, wie sehr man sie mag. Ihr kennt mich, ich

Vegan Meatballs
Ooh this is so one of our favorite dishes ever! For kids, men, meatlovers and pasta-freaks: a dream come true! Minced

Vegane Hackbällchen
Ohh eines unserer Lieblingsessen. Für Kinder, Männer, Fleischliebhaber und Pasta-Verrückte: Ein Träumchen. Hackfleisch war bei uns zuhause zu Kindheitstagen eigentlich das

Sri Lanka Glow
Zwei Wochen durfte ich auf einem wunderschönen Fleckchen Erde verbringen, Vitamin D tanken, Wellen kennen lernen und mich mit Yoga und

Brombeer-Cookies mit Tonka
So ein richtig saftiger Cookie nach einem Arbeitstag gemütlich auf der Couch – das ist doch was. Und dann noch mit

Radieschen süß-sauer
Radieschen jemand? Ich liebe sie einfach zum Naschen, mit Dip oder gegrillt. Und jetzt auch eingemacht. Die Radieschen-Saison ist in vollem

Pasta mit Topinambur-Pesto
Oh mein Gott – diese Pesto!!! Ich könnte mich reinlegen! In diesem Rezept schmeckt man den Topinambur so richtig gut heraus

Zimt-Cannoli mit Schokoladenmousse
Zimt und Orange – damit verbinde ich die Winterzeit. Sobald die Tage kürzer werden und die Kuscheldecke wieder ihren Lieblingsplatz auf

Topinambur-Walnuss-Suppe
Topinambour ist eines meiner Lieblingsgemüse im Winter. Es hat einen so zarten Geschmack und macht dabei Suppen und Soßen so unglaublich

Lebkuchenmänner vegan
Lebkuchen sind ein absolutes Essential für meine Weihnachtszeit. Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei mir ist die Weihnachtsstimmung