süß

5-Minuten Cruffins

Es ist zeit für Cruffins!!! Croissantteig-Schnecken mit Marmeladefüllung – in nur 5 Minuten! Ja, Du hast richtig gehört – Cruffins, diese himmlische Verschmelzung aus Croissants und Muffins, sind nicht mehr nur ein Traum für Backenthusiasten mit viel Zeit, sondern auch für diejenigen, die es eilig haben und trotzdem etwas besonderes genießen wollen. Was ist das …

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Blaubeer-Joghurt-Würfel mit Crunch-Boden

Ostern ruft! Lust Deine liebsten zu verwöhnen (und zu beeindrucken) und das mit einem super einfachen Rezept? Meine Tochter hat es schon zu ihrem nächsten Geburtstagskuchen auserkoren 🙂 Die Blaubeer-Joghurt-Würfel mit Crunch-Boden sind eine perfekte Kombination aus fruchtig leichter Creme, leichter Säure von Joghurt und dem sagenhaften knusprigem Crunch. Mit nur wenigen Zutaten und kannst …

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5 Minuten Tassenkuchen (aus der Microwelle)

Wir haben eine Microwelle und bisher habe ich sie immer nur zum Aufwärmen benutzt. Und ich habe mich gefragt, ob ich darin in 5 Minuten Tassenkuchen machen kann, der wirklich schmeckt. Die Antwort ist JA! Und es schmeckt fantastisch! Mein neuer Lieblingssnack ist geboren 🙂 Stell Dir das vor: Du liegst auf der Couch und …

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5 Minuten Apfeltaschen

Wenn ich sage in 5 Minuten, dann meine ich das auch!! Diese super leckeren Apfeltaschen sind nicht nur die fruchtigste Sünde aller Zeiten, sondern DER Leckerbissen, wenn mal ÜBERHAUPT keine Zeit ist! Denn manchmal braucht man etwas Süßes, das blitzschnell auf dem Teller landet, dabei darf’s dann doch schmecken als hätte der Chef-Pâtissier dafür 2h …

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Halloween Cupcakes

Ein Süßer Gruselgenuss für Halloween. Diesmal hat es mich wieder gepackt! Hast Du schon Pläne für die gruseligste Nacht des Jahres? Heute gibt‘s das perfekte Rezept für Dich: Für die Halloween-Party oder einfach nur den Spaß beim Kürbis-Schnitzen! Meine veganen Kürbis-Mousse Cupcakes sind nicht nur zuckersüß anzusehen, sondern schmecken auch fantastisch – auch für kleine …

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Kürbis-Chai-Cupcakes

Ich muss ehrlich sein: ich könnte ewig im Sommer leben!! Und zu sehen, dass die Tage kürzer werden und die Temperaturen nachts schon wieder kuschelig ist nur zu ertragen, weil es feines Herbstgebäck gibt. Die vielen Gewürze, die Zeit für besondere Leckerein und die leuchtenden Kürbis-Rezepte machen es mir leicht(er) den Herbst mit offenen Armen …

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Vegan & Chewy Kaffee-Orangen-Cookies

Whoop Whoop – hab ich da was von internationalem Kaffee-Tag gehört?! Ihr kennt mich: Ich trinke praktisch keinen Kaffee, aber wenn es an süße Köstlichkeiten mit Kaffee wie Tiramisu oder Torte geht, dann greife ich gleich zweimal zu! Genauso geht es mir mit diesen köstlichen Kaffee-Orangen-Cookies. Eine himmlische Kombination aus Kaffee, frischem Orangenabrieb und knackiger …

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Zucker Zimt – Kürbis Küchlein

Es wird gemütlich in der Küche! Vor einigen tagen habe ich euch gefragt welche Rezept ihr euch wünscht und ich war absolut überwältigt von euren Vorschlägen und Wünschen. Kürbis und Kraut, schnelle und einfache Ideen it is! Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen Rezept bist, das perfekt in die goldene Jahreszeit passt, …

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Oreo Käsekuchen

Ungelogen: Das beste Käsekuchen-Rezept aller Zeiten – das musst Du ausprobieren!!! Du lebst nicht vegan? Völlig schnurz! Dieser Käsekuchen wird Dich umhauen! Ihr habt über die Jahre viele Käsekuchen-Rezepte von mir gesehen. Mein Anfänge… den Käsekuchen als Dessert, Oma’s Käsekuchen, Käsekuchen aus wenigen Zutaten, Käsekuchen mit Himbeersauce… aber DIESER HIER!!! Ich hatte schon lange im …

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Mohn-Käsekuchen-Torte mit Johannisbeeren

„Wenn der Sommer nicht zu Dir kommt, zaubere ihn auf den Tisch“, dachte ich mir. Mein persönlicher Gute Laune Tipp ist den Backofen anzuschalten und eine Traumtorte hervorzuzaubern (wenn Du das noch nicht probiert hast… es klappt garantiert!). Natürlich immer vegan, ihr kennt mich ja… Heute gibt‘s eine unwiderstehliche Rezeptkreation für alle Käsekuchen-Liebhaber: eine vegane …

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