Leckere vegane Hauptspeisen
Veganer Flammkuchen schmeckt nicht? Dann hast Du was verpasst! Dieser köstliche Flammkuchen punktet mit seinem rauchigen Aroma und einer hauchdünnen Kruste mit ganz viel Crunch!! Wie Du diesen leckeren Flammkuchen zubereitest, welche Zutaten Du benötigst und wo Du sie finden kannst, erfährst Du hier. Was ist das Rezept? Ich bin im Elsass aufgewachsen und Flammkuchen …
Herbst in Bolognese-Form! Wo sind meine Bolo-Liebhaber? Eigentlich ist dieses Rezept nur die Ausrede, um veggie Bolognese jede Woche zu genießen. Wenn Du nach einer köstlichen veganen Mahlzeit, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt, liegst Du hier gold-richtig! Diese Kürbisbolognese-Pfanne mit Salbei, ist ein absolutes Geschmackserlebnis (versprochen!) und wird Dich …
Mein absolutes neues Herbst Lieblingsrezept!!! Du magst es gerne herzhaft, dann ist das für Dich! Zwiebelkuchen ist der Renner, richtig? Jetz denke an Zwiebelkuchen extra saftig mit einer Creme-Fraiche-Füllung auf einem luftigen Brezel-Teig… naaa, wie wäre das? Die Rede ist von meinen unwiderstehlichen veganen Laugen Zwiebel Fladen – ein herzhaftes Gericht, das perfekt in die …
Mit der veganen Zucchini-Pesto zauberst du im Handumdrehen einen frischen und köstlichen Sommergenuss auf den Teller. Dieses herrlich grüne Pesto vereint die leichte Frische von Zucchini mit der aromatischen Kraft von Basilikum und Knoblauch zu einer wahren Geschmacksexplosion. Ob als leckere Sauce zu Pasta, als Dip für frisches Gemüse oder als Aufstrich auf knusprigem Brot …
Paella stand schon ganz lange auf meiner „ausprobieren“-Liste! Mit dieser veganen schnellen Paella holst du dir den Geschmack des Spanischen Sommers auf den Teller! Dieses fabelhafte Gericht vereint frisches Gemüse, aromatische Gewürze und den unverkennbaren Duft von Safran zu einer wahren Gaumenfreude. Das Beste daran? Diese Paella ist nicht nur vegan, sondern auch schnell und …
Ich habe kurz überlegt sie die 3-fach knusprigen Pilze zu nennen, einfach weil sie soooo knusprig sind! Für gebratene Pilze kann ich gleich ein ehrliches Wort mitgeben: sie brauchen ihre Zeit (15 Minuten). ABER es lohnt sich – versprochen! Ich wähle hierfür Austernpilze, weil sie die Würze am besten aufnehmen und mit ihren feinen Fasern …
Für mich ist Tsatsiki das absolute Highlight des Sommers. Und dann herauszufinden, dass ich den einfach in Blätterteig packen und Backen kann – ist für mich ein absoluter Game-Changer!! SAGENHAFT lecker, versteht sich von selbst – in den Taschen ist auch das beste vegane Tsatsiki ever! Der Trick? Du mischst Quark und Frischkäse als Basis. …
Lust auf noch mehr leckere Rezepte? Wie wäre es mit… Dieses Rezept ist: Ergibt 4 Portionen. Zubereitungszeit: 15 Minuten Zubereitung: Die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bissfest garen und anschließend abgießen. In einem kleinen Standmixer die Petersilie, das Basilikum, die geschälte Knoblauchzehe, Hanfsamen, Öl, Zitronensaft und Hefeflocken mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die …
Lust auf leckeres veganes Fingerfood? Da habe ich das perfekte Gericht für Dich! Heute gibt‘s griechische Hackbällchen mit Tsatsiki. Diese Kombination aus saftigen veganen Hackbällchen und frischem, cremigem Tsatsiki ist einfach unschlagbar – und das Beste daran ist, dass es 100% pflanzlich ist! Das Geheimnis dieser köstlichen Hackbällchen liegt in den Gewürzen und Kräutern, die …
Vegane Gemüsepfannkuchen Asiastyle