Passend zum Nudelsalat ein kühles Dessert. Ein luftiger Traum aus weißer Schokolade, Mohn und säuerlichen Beeren. Lasst es euch schmecken! Für 4 Portionen: 100ml Soja-Reis-Drink2TL Vanillepuddingpulver1TL Rohrohrzucker1EL gestampfter Mohn2TL Margarine50g weiße vegane Schokodrops 300g Soyatoo Schlagsahne1 Prise Salz4TL Sahnesteif3-4TL Zucker gemischte (tk) Beeren Die Milch mit dem Zucker und dem Mohn aufkochen. Das Puddingpulver hinzugeben …
Heute war mir irgendwie nach backen und kochen und herrichten und fotografieren…Unser Haus wird gerade gestrichen und da ich nicht alles selbst essen kann (sollte), hab ich den Jungs mal netterweise was abgegeben… Das setzt heute Abend wieder Schläge von meinem Freund (Oooops). Für 6 Stück: 150g Mehl100g Zucker30g Kakao40ml Öl1Prise Salz1Messerspitze Natron20g Apfelmus70ml Leitungswasser1EL …
Ja und das Beiwerk ist ein fertig gekaufter (oh Schande) Tofuburger.Das gabs bei mir heute zu Mittag.Geht schnell, ist gesund und schmeckt, und das ist schließlich die Hauptsache. Für zwei Personen:4 Möhren1 kleine Zucchiniwinziges Stück Sellerie, fein gehackt1/2 rote Paprika1 rote Zwiebel2EL ÖlPetersilie, Salz, Pfeffer 6 Kartoffeln1TL gehackter frischer Salbei1EL Sonnenblumenöl Die Kartoffeln schälen oder …
Der Winter ist noch nicht da – ich weiß. Aber bevor ihr mich auslacht probiert sie. Denn diese Plätzchen schmecken nicht nur im Winter gut. Ein Hauch von Vanille, ein Guss von Himbeere und ganz viel Liebe… Heute wollte ich einfach mal keine Sahnetorte backen und dennoch hatte ich Lust mit etwas Kreativität in der …
Ein leckerer Apfelauflauf passt einfach immer… Zum Frühstück, als Nachtisch…mh Für 1 Springform: 250g Mehl140g Zucker2Pck Vanillezucker1TL Natron200g Apfelmus30ml Öl 80ml Sprudel 2EL ApfelessigZimt, Salz1-2Äpfel Zutaten mischen. Die Äpfel schälen und fein würfeln und mit in den Teig geben. Streusel:1EL Mehl1EL Zucker1/2 EL Margarine Die Streusel auf den Kuchen geben. Bei 160° umluft 45 Minuten …
Die wollte ich schon lange mal machen. Ich habe jedoch nie ein veganes Rezept gefunden und mich daher nie dran getraut.Nun endlich ein veganes Rezept. Ich habe so an die 20 Rezepte zusammen geschmissen, die ich gefunden habe. Wenn ihr die Cantuccini ganz trocken mögt, ersetzt einfach 40ml Öl durch Flüssigkeit. Für ca. 80 Stück: …
Bei Backfanatikern wie mir werden Kekse nicht nur zur Weihnachtszeit gebacken. Wenn das Wetter mal trübe ist und andere sich vor den Fernseher kuscheln, zieht es mich vor den Herd. Wie die meisten Frauen bin ich der Schokolade verfallen. Aber ich habe den Kampf mit einer schweren Niederlage aufgeben müssen und wehre mich nun seit …
Eisrezepte habe ich schon lange versprochen. Endlich haben wir uns vor einigen Wochen dazu durchgerungen eine Eismaschine zu kaufen. Die Dinger sind schließlich nicht billig und als Studentin bin ich nicht Krösus. Aber ich muss sagen, ich bin begeistert, was für leckeres Eis sie zaubert. Leider habe ich noch keinen Eislöffel besorgen können, daher noch …
Für eine Arbeitskollegin, die morgen Geburtstag hat. Sie hat mich sehr unterstützt und ich bin ihr für ihre Hilfe von ganzem Herzen dankbar. Also mache ich was ich außer meiner Arbeit am besten kann : Backen. Achso und leider gibts kein Bild vom Anschnitt, da ich schlecht nur eine halbe Torte mit auf die Arbeit …
Hallo meine Damen… (sind auch Herren unter uns…?). Sagen wir einfach: welcome back Freunde und Kochbegeisterte! Endlich habe ich einen neuen Laptop und ich hoffe, dass diesmal die Graphikkarte zum Betriebssystem passt. Ich will ihn nämlich unbedingt behalten, denn er ist… rosa! Also genau genpommen eine Sie. Die Namensfindung gestaltet sich noch immer schleppend, für …
Die saftigsten Blaubeermuffins seit es Zitronen gibt… Weiterlesen »