Veganpassion Blog

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Gegrillte Maiskolben
Easy Peasy

Die besten veganen Rezepte zum Grillen

Es ist endlich Sommerzeit und das bedeutet für viele von uns: Grillen, Grillen, Grillen! Hier kommen die besten veganen Rezepte zum

veganer Moccachino zum Löffeln von Stina Spiegelberg Veganpassion
Kaffee

Moccachino zum Löffeln (aus 5 Zutaten!)

Erfrischend, cremig und unwiderstehlich lecker – der vegane Moccachino zum Löffeln ist die perfekte Verführung für alle Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Mit

veganer schneller Erdbeerkuchen von Stina Spiegelberg Veganpassion
Erdbeeren

Schneller Erdbeerkuchen

Heute gibt es ein Versprechen: Veganen Erdbeerkuchen backen war noch nie so einfach! Am Wochenende war ich mit meiner Familie auf

vegane Gyros-Pilze von Stina Spiegelberg Veganpassion
Grillen

Gyros Pilze

Ich habe kurz überlegt sie die 3-fach knusprigen Pilze zu nennen, einfach weil sie soooo knusprig sind! Für gebratene Pilze kann

vegane Tsatsiki-Taschen von Stina Spiegelberg Veganpassion
Blätterteig

Tsatsiki-Taschen

Für mich ist Tsatsiki das absolute Highlight des Sommers. Und dann herauszufinden, dass ich den einfach in Blätterteig packen und Backen

vegane Spargelquiche mit Kalamata Oliven von Stina Spiegelberg Veganpassion
herzhaft

Spargelquiche mit Kalamata-Oliven

Im letzten Jahr war die Spargel-Saison schon fast wieder rum, bevor ich Wind davon bekam, ich war wahrscheinlich zu sehr in

vegane Banane im Knusperteigmantel von Stina Spiegelberg Veganpassion
Banane

Banane im Knusperteigmantel

Banane, Blätterteig und Schokolade… naaa, wie klingt das? Unverschämt gut! Am Sonntag hatte ich die Eingebung und wollte unbedingt Schokobanane –

veganer Brokkoli-Salat von Stina Spiegelberg Veganpassion
Beilage

Brokkoli-Sidekick-Salat

Diesen Salat hat mir vor gefühlten 10 Jahren mal eine liebe Freundin gemacht, ich glaube sie hatte das Rezept aus einem

vegane Emmer-Pasta mit Hanf-Pesto von Stina Spiegelberg Veganpassion
herzhaft

Klassiker: Pasta mit Pesto!

Lust auf noch mehr leckere Rezepte? Wie wäre es mit… Dieses Rezept ist: Ergibt 4 Portionen. Zubereitungszeit: 15 Minuten Zubereitung: Die

vegane gefüllter Osterzopf von Stina Spiegelberg Veganpassion
Hefeteig

Gefüllter Osterzopf

Ostern steht vor der Tür und ich kann es kaum erwarten, meine Lieblingsleckereien zu genießen. Einer meiner absoluten Favoriten ist der

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern