Veganpassion Blog

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Easy Peasy

Buntes Bohnenchili

Zu meinen absoluten Klassikern gehört einfach das Chili. Es ist so schnell zubereitet und schmeckt einfach herrlich! Der bunte Mix aus

Easy Peasy

Vegane Amerikaner

Die Faschingszeit steht bevor und da hat mich die Redaktion des SWR um ein veganer Amerikaner-Rezept gebeten. Ich bin selbst ganz

Easy Peasy

Carbonara Vegan

Der Klassiker aus der italienischen Küchen blitzschnell vegan zubereitet? Gar kein Problem! Mit ein paar Tricks aalst du dich in cremiger

Brunch

Rauchige Champignon-Muffins

Heute muss für mich alles geräuchert schmecken. Ich finde im Winter fährt man aber auch total auf diesen holzigen Geschmack ab.

Easy Peasy

Röst-Karotten mit Senf-Dip

Nach den Feiertagen bin ich ganz heiß auf frisches, knackiges Gemüse. Und weil mit Dip alles noch besser schmeckt, gibt’s den

Hauptspeise

Linsen-Wellingtons

Veganer, warmer Weihnachtsbraten ist doch ein Fest! Hier habe ich ein Rezept gesucht, dass du easy schnell selbst machen kannst und

Drinks & Smoothies

Aromatischer Apfelpunsch

Zur Weihnachtszeit durftet ihr für kommende Rezepte auf Facebook abstimmen und es hat euch sichtlich Spaß gemacht :-). Ich freue mich

Plätzchen

Kürbis-Lebkuchen

Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit – findest du nicht auch? Alleine der Geruch versetzt mich schon in Weihnachtslaune und natürlich darf ich in

Brunch

vegane karamellisierte Ricottafeigen

Na, wann hast du das zuletzt gehört: „Ricotta-Feigen“? Da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Ganz vegan natürlich, denn

Glutenfrei

Kastanien-gefüllter Butternuss

Ein Fest für die Sinne! Die aromatische Esskastanie ist im November mein „Veggie des Monats“ bei der BKK Provita. Diesmal lassen

Herbst

Salbei-Birnenstrudel

  Gestern durfte ich wieder beim SWR Fernsehen in der Sendung „Kaffee oder Tee?“ vegan backen. Eine so große ehre Teil

Brunch

Tandoori Fladenbrote

Einmal herbstlich lecker zum Mitnehmen bitte! Diese Fladenbrote lassen sich supergut für die Arbeit oder die Schule einpacken und das Herz

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern