Stina's Blog
Rübli-Osterkekse
Trotz Corona darf ich wieder beim SWR Fernsehen für euch vegan Backen. Diesmal wird aus verschiedenen Gründen ausnahmsweise nicht zwei sondern
Bunte Kichererbsen-Pfannkuchen
Soulfood Pfannkuchen klingen immer gut, oder? Ich mag sie gerne mit Schokocreme oder Pilzrahm. Aber wenn es draußen zwitschert, lacht mein
Corona: Unterstützung für Selbstständige
Der Coronavirus trifft Veranstalter, Selbstständige und Freiberufler als erstes. Messen und große Veranstaltungen sind bis auf Weiteres abgesagt, viele Agenturen vergeben
Immune-Boost Eintopf
Einfach, schnell und nur das Beste für dein Immunsystem. Mit diesem Eintopf kannst du dich und deinen Körper zu jeder Jahreszeit
Lieblinge der Biofach 2020
Frisch zurück von der Biofach Messe in Nürnberg. Eine bunte Mischung aus Inspiration, Marktrecherche, Neuheiten und bekannten Gesichtern, auf die ich
Cruffins mit Marmeladefüllung
Das neue Zauberwort heißt “Cruffins” – glaubt es mir. Diese Dinger sind einfach unverschämt. Super saftig, fein duftend, natürlich mit einer
Red Velvet Whoopies
Ein neues Jahr und gaaaanz viele neue Verführungen. So haben wir mit diesen Köstlichkeiten auch die selbst gebackenen Cruffins in unserem
Thai Nudelsuppe mit Pak Choi
So eine richtig wärmende Köstlichkeit an Tagen, die uns die dicken Eiskristalle auf der Autoscheibe bewundern lassen, wenn wir eigentlich schon
Red Glow Smoothie
Ob Entsafter oder Mixer: ich liebe sie einfach beide und sie lassen sich so herrlich kombinieren. Heute gibt es ein superschnelles
Das perfekte Royal Icing (vegan)
Hübsch gebackene Lebkuchen, nichtmal richtig die Geduld sie abkühlen zu lassen und dann fehlt nur noch das i-Tüpfelchen: der Zuckerguss. Vegan
Sauerteig und salted Macadamia Cookies
Klingt schon versaut, ist es auch! Wer von euch hat zuhause im Kühlschrank einen Sauerteigansatz schlummern? Nein, noch nicht? Kein Emil,
Steinpilzcremesuppe mit Salbeisahne
Als neues Highlight diesen Herbst habe ich die Pilze für mich entdeckt. Nein, nicht die easy peasy Variante “ich gehe in
