Veganpassion Blog

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Süßes & Backen

Perlenbesetzte Himbeer-Zitronen-Kekse

Da ich gerade meine geduldige Seite entdecke hier mein Wochenendwerk: Himbeer-Zitronen-Kekse.Für 60 Stück: 400g Mehl Type 405200g Margarine100g Zucker2EL HimbeerpasteSchale einer

Pralinen

Biskuitpralinen am Stiel

Die wollte ich schon lange mal machen. Bakerella hat Cake Pops im amerikanischen Raum bekannt gemacht und beherrst sie natürlich in

Süßes & Backen

Käsekuchen mit Rosinen

Eigentlich weiß ich es ja. Dennoch erschüttert es mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich von lieben Menschen erfahre, deren Nächstenliebe

Würziger Tomaten-Tofu-Aufstrich

Als Brotaufstrich für ein leckeres Körnerbrötchen, Dip für Gemüsestreifen oder Soße für einen sommerleichten Wrap… 100g Naturtofu50g Mandelblättchen1TL Pinienkerne10 getrocknete Tomaten

Easy Peasy

Schnelles Erdbeereis

Bei diesen sommerlichen Temperaturen zieht es uns nach draußen… und schnell wieder nach Hause ins Kühle. Heute gab es ein leckeres

Easy Peasy

Rosa-Braune-Cremekekse

Im Frühling darf es ruhig etwas bunter sein. Natürlich darf die Schokolade nicht fehlen und ein Leckerbissen sollte zu steigenden Temperaturen

Pralinen

Dunkle Kokospralinen

Wenn man seinen Freund zum Supermarkt schickt (entweder, weil frau selbst zu faul ist, oder es sich eben so ergibt), rechnet

Ostern

Osterlämmer

Wer sagt, dass zu Ostern ein Tier aus Fleisch und Blut auf den Tisch kommt?! Bei uns ist es jedes Jahr

Hauptspeise

Tofu-Nuss-Bällchen

Zwischen der Arbeit trieb mich dann doch der Hunger an den Herd und ich beschloss mal wieder Tofu in meine Essensplan

Hauptspeise

Lecker Waffeln

Wer früh aufsteht hat auch was vom Tag. Die Sonne lugte bereits um sieben zwischen den Rolläden hervor und der Tag

Schokolade

Kokos-Schoko-Käsekuchen

Einmal Südseeurlaub bitte! Lecker und himmlisch leicht. Eine Mischung aus Raffaelo, Brownie und American Cheesecake. Für den Schokoboden: 150g Mehl2-3EL Kakao70g

Süßes & Backen

Blaubeercupcakes mit Orangen-Schoko-Topping

Heute war vielleicht ein Backtag. Meine Kollgen haben gerade allesamt Geburtstag, die Gelegenheit mal wieder hübsche kleine Törtchen zu verschenken. Neben

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern