Veganpassion Blog
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Thymian und Bärlauch Frittata mit Kirschtomaten
Frühling wo bist Du? Erst so freudig warmes Wetter und nun der typische April kalt-warm-Wechsel. Brrr.Aber neben den (zugegeben seltenen) Sonnenstrahlen
Himbeer-Joghurt-Würfel
Neulich war ich ganz nett auf ein Tässchen Tee geladen. Da ich natürlich viel zu gerne backe um mit leeren Händen
Rosinenscones
Das Teegebäck aus England gabs bei uns heute zum Frühstück. Frisch aus dem Ofen mit etwas Quark und Marmelade oder einfach
Rote Linsenbällchen, Zucchini-Reis mit Pistazien und Schwarzwurzel-Rahmgemüse
Kaum habe ich mal ein paar Tage frei, komme ich auch dazu Bilder von unseren Gerichten zu machen um sie mit
Karotten-Käsekuchen mit Karamellboden
Gemüse ist so gesund, dann soll es doch mal gleich im Kuchen landen! 🙂 Tatsache ist, dass wir Lust auf Käsekuchen
Kräutertofu in Blätterteighülle mit Erdnusssauce
Heute haben wir zu ersten mal Erdnusssauce ausprobiert und sind begeistert. Ein raffiniertes Gericht in einer halben Stunde, was will man
Paprikareis
Ein schnelles und leckeres Gericht für Zwischendurch. Für 2 Portionen: 1 Tasse Reis3 Tassen Gemüsebrühe 1,5 rote Papprika1 Zwiebel100g Tofu RossoSalz,
Kirsch-Chili-Schoko-Muffins
Ach was für ein herrliches Wetter. Ab 5 Uhr hört man morgens die Vögel zwitschern und die Sonnenstrahlen erahnt man hinter
Linzertorte: Brombeere – Mandel
Linzer ist eines unserer Lieblingsrezepte. Unter anderem weil sie jeden Tag besser schmeckt, süß und saftig ist und so unglaublich variantenreich.
Nuss-Nougat-Kuchen mit Koriander und Orange
Nougat mochte ich schon immer ganz gerne. Vor allem in Form dieser kleinen Marzipan-Nougat-Schokoladen, die es um die Weihnachtszeit in Baumstamm-Optik
Hochzeit in grün
Ökologisch, umweltbewusst, fairtrade – für Veganer keine neuen Begriffe. Auch wenn von mancher Presse die “grüne Welle” als Modeerscheinung abgetan wird,
Orangenkekse zum Valentinstag
Der Valentinstag – eine schöne Möglichkeit dem Liebsten zu zeigen wie lieb man ihn hat. Kommerz hin oder her. Im Alltrag
