Herbstzeit ist Kürbiszeit – und was könnte besser in die Saison passen als eine herzhafte, vegane Kürbis-Quiche? Mit ihrer knusprigen Kruste und dem cremigen leuchtenden Guss ist sie nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen. Egal, ob du schon lange vegan kochst oder einfach etwas Neues ausprobieren möchtest, dieses Rezept wird garantiert ein Highlight …
Es ist zeit für Cruffins!!! Croissantteig-Schnecken mit Marmeladefüllung – in nur 5 Minuten! Ja, Du hast richtig gehört – Cruffins, diese himmlische Verschmelzung aus Croissants und Muffins, sind nicht mehr nur ein Traum für Backenthusiasten mit viel Zeit, sondern auch für diejenigen, die es eilig haben und trotzdem etwas besonderes genießen wollen. Was ist das …
Wenn ich sage in 5 Minuten, dann meine ich das auch!! Diese super leckeren Apfeltaschen sind nicht nur die fruchtigste Sünde aller Zeiten, sondern DER Leckerbissen, wenn mal ÜBERHAUPT keine Zeit ist! Denn manchmal braucht man etwas Süßes, das blitzschnell auf dem Teller landet, dabei darf’s dann doch schmecken als hätte der Chef-Pâtissier dafür 2h …
Für mich ist Tsatsiki das absolute Highlight des Sommers. Und dann herauszufinden, dass ich den einfach in Blätterteig packen und Backen kann – ist für mich ein absoluter Game-Changer!! SAGENHAFT lecker, versteht sich von selbst – in den Taschen ist auch das beste vegane Tsatsiki ever! Der Trick? Du mischst Quark und Frischkäse als Basis. …
Banane, Blätterteig und Schokolade… naaa, wie klingt das? Unverschämt gut! Am Sonntag hatte ich die Eingebung und wollte unbedingt Schokobanane – und dann habe ich diesen Blätterteig im Kühlschrank entdeckt und das brachte mich auf die Idee. Was ich in diesem Jahr will (für euch und mich): mehr super schnelle und sündhaft leckere Rezepte, die …
Es wird mal wieder Zeit für ein veganes Rezept im SWR Fernsehen! Diesmal hole ich euch die Urlaubszeit nach Hause mit dem italienischen Klassiker Torta la Nonna. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit einer Mandelcreme, gekrönt von Pinienkernen und einem Hauch von Orange. So schmeckt der Sommer. Das Rezept kann sehr gut mit einem Mürbeteig zubereitet …