Stina's Blog

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Stina Spiegelberg

Stina Spiegelberg

Erfrischendes Johannisbeeren-Dressing

So eine leichte Sommerbowl ist an diesen tagen doch genau das Richtige. Und dass euch die Ideen für passende Dressings niemals ausgehen, dacht ich mir ich zaubere aus den süß-säuerlichen Johannisbeeren ein Pinkes Dressing für euch. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Ergibt 2 Portionen Dressing.

Zutaten:
80 g Johannisbeeren
8o ml Wasser
2 TL Dahin oder Mandelmus
Salz, Pfeffer

Die Zutaten gemeinsam in den Mixer geben und als Dressing genießen. Wer die Kerne der Johannisbeeren nicht möchte, kann die gemixten Johannisbeeren kurz passieren und dann erst das Dressing anrühren. je nach Geschmack.

Genießt die heißen Sommertage!

Inspiration

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