Die wollte ich schon lange mal machen. Ich habe jedoch nie ein veganes Rezept gefunden und mich daher nie dran getraut.Nun endlich ein veganes Rezept. Ich habe so an die 20 Rezepte zusammen geschmissen, die ich gefunden habe. Wenn ihr die Cantuccini ganz trocken mögt, ersetzt einfach 40ml Öl durch Flüssigkeit. Für ca. 80 Stück: …
Für zwei (meinem Freund nach zu urteilen viiiiel zu kleine) Portionen: Tiramisu besteht eigentlich aus drei Teilen: der Biskuit, die Kafeemischung zum Tränken des Teiges und die Creme. Für den Biskuit: 50g Mehl 20g Zucker 1Msp. Backpilver 1Msp. Vanille 1Prise Salz 1EL Öl 50ml Sprudel 3-4 EL Soja-Reis-Drink Die trockenen Zutaten mischen und unter Rühren …
Ein wenig Zeitaufwand gehört eben zu einer guten Torte… Heitere Musik und ein Gläschen Rotwein (oder Champagner, der passt prima zu den Erdbeeren) und los geht’s: Die Schichtung sah bei mir folgendermaßen aus: Sahne Kompott Sahne Biskuit Kompott Biskuit Vanillecreme Marmelade Nussboden Und den Rand habe ich mit Sahne-Creme und Mandelplättchen dekoriert. Wenn man etwas …