Veganpassion Blog
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Das große Veganpassion Backbuch
Ganz leise habe ich es schon angekündigt, nun ist endlich auch das Cover fertig und ich wollte euch mein neues Buch
Kräuterrisotto mit glasiertem Gartengemüse
Ich stehe eigentlich immer in der Küche und backe oder bereite etwas zu ( und sei es nur selbst gemachte Kräuterlimonade).
Orangen-Straciatella-Kuchen und unglaubliche Neuigkeiten
Eigentlich wollte ich mich mit diversen Eis-Kreationen beschäftigen, um euch für die heiße Jahreszeit ein paar leckere vegane Rezepte zu präsentieren.
Erdbeer-Schoko-Muffins mit karamellisierten Pistazien
Die Erdbeerzeit ist einfach die schönste vom ganzen Jahr. Und als mein Bio-Bauer verkündete das Erdbeerfeld sei eröffnet, bin ich gleich
Rote Bete Strudel
Diesen köstlichen Strudel gab es bei uns vor ein paar Wochen. Leider komme ich erst jetzt dazu euch das Rezept zu
Hochzeitstorten- Cake Pops
Vor einer Weile habe ich Torten-Pops im Internet entdeckt und heute fand sich endlich die Zeit sie auszuprobieren. Da trifft es
Zitronenkuchen mit Ahornsirup
In letzer Zeit probiere ich etwas mit Pfeilwurzmehl herum. Es bindet sehr schön. Gerade für vegane Kuchen ist es gut geeignet,
Quiche Lorraine auf vegane Art
In Frankreich aufgewachsen, gab es bei uns als Kinder häufiger Quiche und auch gerne die Quiche Lorraine. Sehr lecker 🙂Heute für
Mandel-Beeren Muffins (Vollkorn ohne Zucker)
Nicht gleich davonlaufen bei den Worten “Vollkorn ohne Zucker”. Denn diese Backfreuende sind von mir heißgeliebt. Ich mache sie nur äußerst
Rhabarbertartelettes
Wie schon häufiger bekundet, bin ich ausgesprochener Rhabarber-Fan. Sein zartes rosa Kleidchen verheißt schönes Wetter und Sommer. Seine schöne Säure schmeckt
Ahorn-Schokozopf
Hefezopf passt einfach zu jeder Gelegenheit. Diese einfachen Dinge esse ich am liebsten (und am liebsten den ganzen Tag).Damit es nicht
Bärlauch-Joghurt-Butter
Vielleicht kommt der Frühling ja doch noch 😉Jedenfalls lacht einen der Bärlauch beim Einkaufen schon wieder an. Und auch wenn danach
