Veganpassion Blog

Stina Spiegelberg

Stina Spiegelberg

Himbeer-Kurkuma Nicecream Bowl

Immer wenn ich etwas Obst übrig habe und nicht mehr dazu komme es zu essen, friere ich es ein. Ich schneide es einfach in Stücke, packe es in eine Tupperschüssel und bewahre es dort auf. An heißen Tagen wie diesen, wenn das Frühstück schon nach Eiscreme schreit, packe ich das Obst aus und erfreue mich an reifem Obst und einem kühlen Nicecream Vergnügen. Hast du Nicecream schonmal ausprobiert? Ich verspreche dir: einmal Nicecream, immer Nicecream ❤.

Ergibt 2 kleine Bowls.

Die gefrorenen Früchte in den Mixer geben und pürieren. Ich habe einen Vitamix, damit funktioniert das sehr gut. Ingwer und Kurkuma wenn nötig schälen, dann in kleine Stücke schneiden und mit Zimt, Ananas und einem Teelöffel Fruchtpulver dazu geben. In zwei Schälchen füllen und mit dem verbleibenden Obst, Müsli und Fruchtpulver verzieren.

Himbeer-Kurkuma Nicecream Bowl

Himbeer-Kurkuma Nicecream Bowl

STINA SPIEGELBERG
An heißen Tagen wie diesen, wenn das Frühstück schon nach Eiscreme schreit, packe ich das Obst aus und erfreue mich an reifem Obst und einem kühlen Nicecream Vergnügen. Hast du Nicecream schonmal ausprobiert? Ich verspreche dir: einmal Nicecream, immer Nicecream.
Gericht Easy Peasy, Eis, Frühstück, Sommer, Süßes & Backen
Portionen 2 kleine Bowls

Zutaten
  

  • 50 g gefrorene Himbeeren
  • 2 gefrorene reife Bananen
  • 1 gefrorene Mango
  • Je ein kleines Stück Ingwer und Kurkuma
  • 1 Prise Zimt
  • 2 Scheiben Ananas
  • 2 geh. TL Himbeer-Fruchtpulver frooggies
  • 1 Kiwi
  • 1 EL Müsli
  • ein paar Beeren als Deko

Anleitung
 

  • Die gefrorenen Früchte in den Mixer geben und pürieren.
  • Ich habe einen Vitamix, damit funktioniert das sehr gut.
  • Ingwer und Kurkuma wenn nötig schälen, dann in kleine Stücke schneiden und mit Zimt, Ananas und einem Teelöffel Fruchtpulver dazu geben.
  • In zwei Schälchen füllen und mit dem verbleibenden Obst, Müsli und Fruchtpulver verzieren.
Keyword Himbeer, vegan
Himbeer-Kurkuma Nicecream Bowl

Inspiration

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