Veganpassion Blog
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Kichererbsen-Lauch-Ragout
Ein schnelles und absolut leckeres Gericht zum Abendbrot. Für 3 Portionen:1 gelbe Paprika1 Zucchini1 Möhre 3 Tomaten 1 Stange Lauch1 Dose

Petit Fours Erdbeer-Limette
Heute hole ich endlich das Petit Fours Rezept passend zur Erdbeer-Limetten Torte nach. Liebe Kalender-Besitzer: Bitte seid nicht enttäuscht, dass das

Mandel-Butterkuchen
Böser Märzwinter! Alleine das Wort schon. Aber etwas Gutes hat der viel zu lange Winter doch: wir können weiter Kekse und

Grüne Käsestangen, natürlich vegan
Diese Käsestangen schmecken super lecker. Und sollten, bis sie abgekühlt sind, noch welche übrig sein, machen sie sich gut neben jedem

Johannisbeerdressing
Blau. Der Himmel war einfach blau.Und jetzt ist er wieder so wie wir ihn kennen. Aber für einen kurzen Moment haben

Bananasplit-Cupcakes
Der Sommer kommt sicher bald. Aber bis wir den Bananasplit als Eis genießen wollen, bei den eisigen Temperaturen doch lieber die

Köstliche Mini-Törtchen
Draußen sieht es traumhaft träumerisch aus. Die Welt erstrahlt in einem weißen Schleier aus millionen von Diamanten. Nach den vielen trüben

Geschnetzeltes Vegan
Gestern kam unser Päckchen von alles-vegetarisch an. Wir haben uns mal wieder mit allem ausgestattet was im Bio-Laden um die Ecke

Knusperschokolade mit karamellisierten Mandeln
Vor einiger Zeit habe ich mir meine ganz eigenen Schokoladenformen angeschafft. Halbbittere Schokolade gibt es ganz lecker von Rittersport, und Vollmilchschokoladen

Mini-Madeleines Apfel-Zimt
Da ich meine Liebe zu Madeleines wieder entdeckt habe, mussten die kleinen süßen gestern einfach wieder auf den Tisch. Für 40

Marmorierte Chocolatechip-Cookies
Gerade habe ich noch ein paar Cookies gebacken, als Vorrat für die Woche. So haben wir immer etwas zum Knabbern und

Schokoladen Crème Brulée
Schon seit langem wollte ich mir einen kleinen Handbrenner zulegen und feine Crème Brulée zubereiten. Die knackige Karamellschicht ist einfach zu