Stina's Blog
Osterlämmer
Wer sagt, dass zu Ostern ein Tier aus Fleisch und Blut auf den Tisch kommt?! Bei uns ist es jedes Jahr
Tofu-Nuss-Bällchen
Zwischen der Arbeit trieb mich dann doch der Hunger an den Herd und ich beschloss mal wieder Tofu in meine Essensplan
Lecker Waffeln
Wer früh aufsteht hat auch was vom Tag. Die Sonne lugte bereits um sieben zwischen den Rolläden hervor und der Tag
Kokos-Schoko-Käsekuchen
Einmal Südseeurlaub bitte! Lecker und himmlisch leicht. Eine Mischung aus Raffaelo, Brownie und American Cheesecake. Für den Schokoboden: 150g Mehl2-3EL Kakao70g
Blaubeercupcakes mit Orangen-Schoko-Topping
Heute war vielleicht ein Backtag. Meine Kollgen haben gerade allesamt Geburtstag, die Gelegenheit mal wieder hübsche kleine Törtchen zu verschenken. Neben
Orangentrüffel
Meine Pralinenwoche neigt sich schon dem Ende. Eigentlich lebe ich zwar für die Schokolade, doch sie ist nicht meine einzige Verpflichtung.
Nudeln mit veganen Hackfleischbällchen
Meine Edition von “Kochen mit Kindern”. Denn mit meinem Freund zu Kochen ist immer ein Abenteuer für sich. Die einfachsten Aufgaben
Petit Fours Vanille Himbeer
Wie angekündigt war heute mein Backtag. Ich habe die Petit-Fours vorgezogen, die Safranfüllung für meine Pralinen muss noch abkühlen. Anlässlich meiner
Rotwein-Apfel-Torte mit karamellisierten Walnüssen und Marzipan
Wieder eine Torte; Juhu!! Da schlägt mein Herz höher und mein Freund freut sich. Auch wenn er sein erstes Stück der
Crêpes classiques
Ja genau, heute gabs, mal ganz dekadent, Crêpes zum Frühstück. Mit Schokocreme und Erdbeermarmelade.Ganz einfach und wirklich schnell. Für 6 Crêpes:
Spaghettini Bolognese mit Blattsalat
Und noch mehr schlemmerliche Hauptgerichte. Aber ihr wolltet es schließlich so. Uns hat es sehr gut geschmeckt, weit weit besser als
Dunkle Johannisbeertorte
Torten 🙂 meine Leidenschaft. Einen Anlass gab es nicht. Ich fand nur es wird mal wieder Zeit für eine hübsche Torte.
