Stina's Blog
Brownie-Cupcakes mit Mousse au Chocolat-Haube
Für 12 Stück: 320g Weizenmehl Type4051El Speisestärke160g Zucker2Pck. Vanillezucker3EL Kakao2EL Schokoladenstreusel75g gemahlene Haselnüsse1/2TL Natron75ml Öl100g Apfelmus1TL Apfelessig200ml Wasser Die trockenen Zutaten
Schwarzwälderkirsch-Dessert
Ich habe heute wieder eine Schwarzwälder-Kirschtorte gebacken. Da ein wenig Teig übrig blieb habe ich daraus ein Dessert gezaubert. Mein Freund
Dattel-Orangen-Pralinen
Für mich ist langsam einfach Weihnanchtszeit. Zwar ist offiziell noch nicht Winter, aber seit August stehen die Supermarktregale schon mit Lebkuchen
Elisenlebkuchen
Lebkuchen sind etwas ganz Feines. Vergangene Woche habe ich ein paar vegane erworben, allerdings hat ein Stück 2,50€ gekostet. Und
Praliné-Tartelettes
Die Idee stammt ursprünglich von Frollein Holle. Ich bin gerade völlig im Pralinen-Wahn, daher hätte ich sie gerne noch kleiner gezaubert.
Gewürzigelchen zum Tee
Entschuldigt bitte, dass ich mich eine Weile nicht gemeldet habe.Das Wetter und die Jahreszeit haben mir einen Streich gespielt und ich
Perfekter Marmorkuchen
Obwohl jede Menge Süßes im Haus, wollte mein Freund unbedingt einen Marmorkuchen. Da ich nicht die Sorte Frau bin, die kontert:
Kringel mit Schokoladenseite
Ja ein Schocoholic. Aber dazu habe ich mich ja bereits hinreichend bekannt. Ich hatte heute die Wahl zwischen schlafen und backen.
Rosarote Erdbeeraugen
Schade, der Sommer scheint wirklich vorüber. Natürlich hält mich das nicht davon ab, raus zu gehen. Dennoch ist es bedauerlich, bereits
Nougat Naschwerk
Ich liebe Doppelkekse mit Nougatfüllung. Da ich nicht bei allem bereit bin bis Weihnachten zu backen und finde, dass Kekse das
Pesto Rosso
Gabs heute zu Mittag. Ich habe Pesto Rosso auch schon gekauft, aber selbst gemacht schmeckt fast alles am besten. Für vier
Schoko-Biscotti
Das Rezept ähnelt dem der Cantuccini. Mein Freund hat in den Keksen die Schokolade vermisst. Also habe ich einen Teil der
