Veganpassion Blog

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Frühling

Die besten Osterbrunch-Ideen

Schon gewappnet für die ersten Sonnenstrahlen, ein Picknick (noch auf Stühlen) im Garten und  die hungrige Familie beim Quatschen und Gelächter

Frühling

Osterbrunch: Pistazien- & Kirsch-Nester

Zu Ostern gehört einfach das Hefegebäck. Aus einem unerfindlichen Grund macht es mich schon in den Vorbereitungen glücklich, wenn beim Hochgehen

Brunch

Maracuja & Spinat-Matcha mit Erdbeeren

Heute gibt’s was für Augen und Seele. Trinken ist wirklich wichtig. Zu wenig Flüssigkeit führt schnell zu Kopfschmerzen und einem Abfall

Der grüne Burger
Dips & Aufstriche

Der grüne Burger

Der grüne Burger: Erbsen-Grünkern-Patty im Vollkorn-Spinatbrötchen mit Kürbiskernen, Erbsen-Mandelcreme und jede Menge Grünzeug. Kennt ihr die Werbung in der es heißt

Proteine für Veganer

Patrick Baboumian beweist es, Brendan Brazier beweist es – und Hergott nur weil ich eine Frau bin muss ich nicht die

Vegane Frühlingskreuzfahrt

Kennt ihr schon die veganen Flusskreuzfahrten? Ich hibbel hier schon vor lauter Vorfreude vor mich hin. Denn am 02. April heißt

Glutenfrei

Açai-Bananentorte (roh)

Seit Jahren laufe ich schon. Aber in letzter Zeit dümpelte es nur so dahin. Ich habe keine Fortschritte mehr gemacht und

Süßes & Backen

Das Weltbeste Bananenbrot!

Mit Banane habe ich in letzter Zeit gerne Rezepte gestaltet. Sie dienen gut als Süßungsmittel und mit Nüssen und Schokolade sind

Brunch

Vanilla Berry Blitzriegel

Kennt ihr das: die immerwährende leere Riegel Verpackung. Beim einen ist es die Schokolade, beim anderen die Keksdose. Um ehrlich zu

Glutenfrei

Kichererbsencurry mit Mango & Pak Choi

Kalte Jahreszeiten verlangen nach einer warmen Mahlzeit. Auch wenn Salat und Rohkost bei mir hoch im Kurs stehen, freue ich mich

Kalender Verlosung

Spätestens jetzt sind wir alle im neuen Jahr angekommen. Auch wenn ich beim ersten Schneefall gleich auf Weihnachten gewartet habe, holt

Die ganze Rezeptewelt findest du in meinen Büchern