Süßes & Backen

Saftige Schoko-Physalis-Muffins (glutenfrei)

Hui, die Farben springen einen im Obstregal ja förmlich an. Jede Obstsorte scheint mich anzubetteln „nimm mich“ „nein mich!“ „mit mir kann man Tolles backen!“, da kann ich mich ja gar nicht entscheiden. Und so backe ich munter, probiere aus und verputze alles *hm*. Heute gibt’s wieder ein glutenfreies Rezept für euch. Traut euch ran, …

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Fruchtige Johannisbeer-Lebkuchen

Auf leisen Sohlen rückt Weihnachten immer näher. Und was liegt da näher als sich mit Freunden und Familie bei beschwinglicher Weihnachtsmusik in die Küche zu stellen und Plätzchen zu backen? Als Vorbereitung auf den zweiten Advent heute das leckere Rezept für die fruchtigen Johannisbeer-Lebkuchen. Ergibt ca. 50 Stück à 5cm Durchmesser. Für den Teig:80 g …

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Schoko-Mokka-Cantuccini

Vom Kunsthandwerkermarkt in Dagersheim bringe ich euch mein Rezept für die leckeren Schoko-Mokka-Cantuccini mit. Wann immer keiner hingesehen hat, habe ich eine Kleinigkeit genascht 😉 Ist aber auch schwrierig an so einem Stand die Finger bei sich zu behalten… Ich möchte euch noch für die vielen lieben Glückwünsche und die Begeisterung über mein Buch bedanken, …

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