Für 16 Stück: 1 1/2 Tassen Mehl3/4 Tasse Zucker1Tl Natron1TL Apfelessig1/2 Tasse Sprudel100g Apfelmus1/2 Tasse Kakao1/2 Tasse Öl2EL Ernussbutter1/2 Tasse geriebene Haselnüsse1Prise Salzetwas gemahlene Vanille80g Blockschokolade Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mit dem Löffel mischen. langsam das Öl, Erdnussbutter und den Apfelmus zugeben. Dann unter Rühren den Sprudel und Apfelessig zugeben. Mit dem Löffel …
Die schokoladigsten Muffins seit es Bananen gibt. Für 16 Stück: 1 1/2 Tassen Mehl3/4 Tasse Zucker1Tl Natron1TL Apfelessig1/2 Tasse Sprudel100g Apfelmus1/2 Tasse Kakao1/2 Tasse Öl1/2 Tasse geriebene Haselnüsse1Prise Salzetwas gemahlene Vanille 80g Schokodrops1-2 BananenDie trockenen Zutaten in einer Schüssel mit dem Löffel mischen. langsam das Öl und den Apfelmus zugeben. Dann unter Rühren den Sprudel …
Ich hatte noch ein paar Kirschen, da liegt doch die Idee nahe eine Schwarzwälder zu backen.Ich habe eine kleine Backform genommen. Wenn ihr eine normagroße Form nehmt, verdoppelt bitte die Zutaten und verlängert die Backzeit. So ist später die Enttäuschung nicht groß wenn die “Torte” nur ca. 2 cm hoch ist… Nussboden: 40g gemahlene Mandeln10g …
Die Aktion war ziemlich aufwändig und das erhoffte Ergebnis blieb aus. Ich habe mein Bestes gegeben und hoffe auf den nächsten Versuch. Ab genüsslich auf der Zunge zergehen sie dennoch. Und ein Schweinerei ist es ebendrein. Für 49 Stück (7×7 ich habe eine quadratische Brownies-Backform genommen): Teig1: Bei Umluft 160° ca 20 Minuten Backen. Teig2: …
Als ich vor etwa zwei Jahren Veganerin wurde hab ich als einen meiner ersten Kuchen einen Käsekuchen gebacken. Nach Rezept wurde er mit Seidentofu gebacken und hat abscheulich geschmeckt. Nun also ein Rezept ohne Tofu sondern mit Sojajoghurt. Allerdings hat der Joghurt noch nicht ganz die konsistenz von dem üblicherweise verwendeten Quark, daher lässt man …