Stina's Blog
Ahorn-Grieskuchen mit Blaubeeren
Am Wochenende habe ich im Bioladen diese Blaubeeren entdeckt. Obwohl sie klar nicht Saison sind, haben die Gelüste gewonnen. Ja, ich
Zu Gast bei Kaffee oder Tee
Wie ein Schneekönig habe ich mich gefreut als vor einigen Wochen das SWR-Fernsehen bei mir anrief und gefragt hat ob ich
Flambierte Schokoladentarte mit Birnen
Mit dem Herzen in Frankreich ist die Tarte ist einer meiner Lieblinge für jede Jahreszeit. Im Winter muss es dann einfach
Süßkartoffelsticks mit feuriger Dattelsauce
Schon wieder ist das neue Jahr da und hat mich nach nur zwei Wochen wieder fest im Griff. Ich stolpere immer
Gefüllte Knuspertiere
Weihnachten steht soooo kurz vor der Tür. Ich freue mich auf aufregende Spieleabende, packende Hörspiele und Plätzchenteller von denen ich einfach
Weihnachtliche Mokkataler
Nachdem ich die meisten Klassiker wie Vanillekipferl und Lebkuchen mit euch geteilt habe, dachte ich es wird Zeit für einen kleiner
Weihnachtskugeln mit Maca
In einem zweiteiligen Special habe ich mir dieses Jahr sorgsame Gedanken zum Adventskalender gemacht. Ich finde es so wundervoll trotz des
Grüner Quinoa mit Chili
Gestern abend war wieder eine laaange Buchvorstellung in Pforzheim. Wunderschön und dennoch bin ich heute richtig müde und gönne mir ein
Matcha-Mandel-Swirls
Zeit für etwas Exotik in der Weihnachtsstube. Mit dem Grün des Matcha sehen die kleinen Taler nicht nur verführerisch bunt aus,
Apfel-Kürbis Financiers (nussfrei)
Von Herzen bin ich einfach Französin. Von süßem kleinem Naschwerk kann ich einfach nicht genug bekommen. Ich sehe meinen Muffins gerne
Chocolate Glazed Pumpkin Doughnuts
Braucht das noch mehr Worte?! Ergibt 12 Stück. Für den Doughnut-Teig (Kuchenteig wird in Doughnutform ausgebacken): 170 g Hokkaidokürbis (ohne Kerne
Rote Bete Bolognese mit Salbei
Für Bolognese braucht es keine Gründe. Sie schmekt einfach immer und passt zu Pasta, Reis, Kartoffeln UND Quinoa. Als Frau habe
