Veganpassion Blog
Hauptspeisen
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Röst-Karotten mit Senf-Dip
Nach den Feiertagen bin ich ganz heiß auf frisches, knackiges Gemüse. Und weil mit Dip alles noch besser schmeckt, gibt’s den
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Linsen-Wellingtons
Veganer, warmer Weihnachtsbraten ist doch ein Fest! Hier habe ich ein Rezept gesucht, dass du easy schnell selbst machen kannst und
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Kastanien-gefüllter Butternuss
Ein Fest für die Sinne! Die aromatische Esskastanie ist im November mein “Veggie des Monats” bei der BKK Provita. Diesmal lassen
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Tandoori Fladenbrote
Einmal herbstlich lecker zum Mitnehmen bitte! Diese Fladenbrote lassen sich supergut für die Arbeit oder die Schule einpacken und das Herz
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Aranchini
Lust auf einleckeres Blitzgericht, das sich zu Salat, wie Suppe oder Pasta genießen lässt? Aranchini sind ein traditionell Sizilianisches Gericht. Dazu
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Portobello Burger
Sommer, Sonne, Sonnenschein – und dazu ein kleiner Burger gefällig? Ganz nach dem Motto sommerleicht hier ganz ohne Brötchen nur mit
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Süßlupinen-Bolognese mit Nuss-Parmesan
Der Frühling möchte noch nicht so ganz erklingen, da dachte mir, ich mach’s uns drinnen mollig warm und gemütlich mit einer
![Eiweiss-Pfannkuchen mit Spargel](https://stinaspiegelberg.com/wp-content/uploads/2017/05/eiweiss-pfannkuchen-1-1-300x300.jpg)
Eiweiss-Pfannkuchen mit Spargel
Hast du schonmal Spargel mit Pfannkuchen probiert? Ein Gedicht. Dazu eine leichte cremige Soße… Hmmm! Ich stehe gerade total auf die
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Pasta Bowls
Der neue Trend überhaupt, warum hat das noch keiner gemacht. Ist das nicht das absolute Traumessen: Pasta soweit das Auge reicht