Veganpassion Blog
Hauptspeisen
Röst-Karotten mit Senf-Dip
Nach den Feiertagen bin ich ganz heiß auf frisches, knackiges Gemüse. Und weil mit Dip alles noch besser schmeckt, gibt’s den
Linsen-Wellingtons
Veganer, warmer Weihnachtsbraten ist doch ein Fest! Hier habe ich ein Rezept gesucht, dass du easy schnell selbst machen kannst und
Kastanien-gefüllter Butternuss
Ein Fest für die Sinne! Die aromatische Esskastanie ist im November mein “Veggie des Monats” bei der BKK Provita. Diesmal lassen
Tandoori Fladenbrote
Einmal herbstlich lecker zum Mitnehmen bitte! Diese Fladenbrote lassen sich supergut für die Arbeit oder die Schule einpacken und das Herz
Aranchini
Lust auf einleckeres Blitzgericht, das sich zu Salat, wie Suppe oder Pasta genießen lässt? Aranchini sind ein traditionell Sizilianisches Gericht. Dazu
Portobello Burger
Sommer, Sonne, Sonnenschein – und dazu ein kleiner Burger gefällig? Ganz nach dem Motto sommerleicht hier ganz ohne Brötchen nur mit
Süßlupinen-Bolognese mit Nuss-Parmesan
Der Frühling möchte noch nicht so ganz erklingen, da dachte mir, ich mach’s uns drinnen mollig warm und gemütlich mit einer
Eiweiss-Pfannkuchen mit Spargel
Hast du schonmal Spargel mit Pfannkuchen probiert? Ein Gedicht. Dazu eine leichte cremige Soße… Hmmm! Ich stehe gerade total auf die
Pasta Bowls
Der neue Trend überhaupt, warum hat das noch keiner gemacht. Ist das nicht das absolute Traumessen: Pasta soweit das Auge reicht