Veganpassion Blog
Easy Peasy

Traube-Zimt-Lassi
Auch wenn’s frischer wird: Smoothies sind für mich weiterhin eine tolle Möglichkeit Nährstoffe zu tanken. Vor allem für saisonales Obst und

Apfel-Mohnkuchen vom Blech
Yay, es geht wieder rund beim SWR. Gestern mit dem Verwöhnprogramm Apfelkuchen. Einfach mal reinschauen und unbedingt ausprobieren. Wer die Sendung von

Pflaumenkuchen mit Streuseln (glutenfrei)
Eine Kindheitserinnerung. Ich weiß nicht wie’s euch geht, aber für mich gehören einfach Streusel auf den Pflaumenkuchen, ohne geht gar nicht.

Kräuter-Polenta mit Frischkäse & Tomaten
Ich habe den Mais für mich wieder entdeckt! Im Glas gab es ihn das ganze Jahr hier und da, im Sommer

Gegrillte Maiskolben
Im Urlaub auf Mexikos Straßen oder in der Südsee – überall gibt es diese köstlich gegrillten Maiskolben zu kaufen. Ein leichter

Zucchinelli in Avocado-Pesto
Während das Thermometer immer höher klettert und die schwülen Außentemperaturen meine Mitmenschen ganz mitnehmen, komme ich mit Rezepteschreiben gar nicht mehr

Salzkaramell-Blondies
Gestern ging’s wieder rund im SWR Fernsehen – ich freue mich immer noch jedes Mal sehr dabei zu sein und eine

Schneller Radieschen-Frischkäse
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Und ich mag trotzdem etwas Frisches aufs Brot. Lecker, mit Nährstoffen und saftig soll es

Buntes Bohnenchili
Zu meinen absoluten Klassikern gehört einfach das Chili. Es ist so schnell zubereitet und schmeckt einfach herrlich! Der bunte Mix aus