Tag: 25. März 2015

Joghurthäschen mit Mandeln

Für Ostern ist Hefegebäck natürlich der absolute Klassiker. Verfeinert mit Joghurt und Mandeln schmeckt das Osterhäschen wundervoll saftig. Ich geb gleich mal die ganze Menge an; das Hässchen lässt sich nämlich gerne verschenken 😉 Ergibt 8 kleine Osterhasen.Für den Hefeteig:275 g Dinkelmehl Type 63015 g Rohrohrzucker1 Pck. Vanillezucker1/4 TL Salz1 EL (40 g) Mandelmus1/2 Pck. …

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