Joghurthäschen mit Mandeln
Für Ostern ist Hefegebäck natürlich der absolute Klassiker. Verfeinert mit Joghurt und Mandeln schmeckt das Osterhäschen wundervoll saftig. Ich geb gleich mal die ganze Menge an; das Hässchen lässt sich nämlich gerne verschenken 😉 Ergibt 8 kleine Osterhasen.Für den Hefeteig:275 g Dinkelmehl Type 63015 g Rohrohrzucker1 Pck. Vanillezucker1/4 TL Salz1 EL (40 g) Mandelmus1/2 Pck. …