Schnelles Erdbeereis

Bei diesen sommerlichen Temperaturen zieht es uns nach draußen… und schnell wieder nach Hause ins Kühle. Heute gab es ein leckeres Erdbeereis. Für etwa 8 Kugeln: 500g Sojajoghurt4-5EL gute Erdbeermarmelade Den Joghurt mit der Marmelade verrühren und ins Tiefkühlfach stellen, oder in eine Eismaschine geben.Mit Sahne und frischen Erbeeren servieren. Lecker!