Matcha-Mandel-Swirls
Zeit für etwas Exotik in der Weihnachtsstube. Mit dem Grün des Matcha sehen die kleinen Taler nicht nur verführerisch bunt aus, sie schmecken auch nach etwas ganz besonderem. Ergibt ca. 50 Stück. Für den Plätzchenteig:400 g Dinkelmehl Type 63050 g Mandeln, blanchiert und gemahlen100 g Rohrohrzucker1 Prise Salz1/4 TL Vanille, gemahlen 200 g vegane Butter …