Tag: 22. Mai 2013

Quiche Lorraine auf vegane Art

In Frankreich aufgewachsen, gab es bei uns als Kinder häufiger Quiche und auch gerne die Quiche Lorraine. Sehr lecker 🙂Heute für euch die (natürlich) vegane Variante eines überaus schmackhaften Klassikers. Ergibt eine Springform von 20cm Durchmesser mit 8 Stücken. Für den Mürbteig:175g Dinkelmehl Type 63075g vegane Butter oder Margarine1/2TL Salz1 Prise Zucker Die Butter rechtzeitig …

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