Kräutertofu in Blätterteighülle mit Erdnusssauce
Heute haben wir zu ersten mal Erdnusssauce ausprobiert und sind begeistert. Ein raffiniertes Gericht in einer halben Stunde, was will man mehr? 😉 Für 2-3 Portionen: 200g Kräutertofu150g BlätterteigSalz, Pfeffer, Koriander2TL Sojasauce Den Tofu in 2 Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer, Koriander un der Sojasauce würzen. Den marinierten Tofu in Blätterteig einschlagen und bei 200° …
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