Tag: 16. Juli 2010

Beschwipster Stachelbutterkuchen mit Pecankruste

Für ein Blech: 500g Mehl80g Sojajoghurt70g Margarine240ml Wasser, lauwarm50g Zucker1 mal Hefe1Prise Salz Die Zutaten gut verkneten und eine Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend den Teig auf ein gefettetes und gemehltes Blech drücken und wieder 15 Minuten gehen lassen.In der Zwischenzeit die Nusskruste zubereiten: Nusskruste:4EL Whiskey140g Zucker2Pck. Vanillezucker50ml Hafercuisine120g Margarine60g Mandelblättchen200g gehackte Pecankerne Die …

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