Tag: 16. Mai 2010

Pasta mit Rahmzucchini und Bärlauchpesto

Für 2 Personen: 300g Pasta in reichlich Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Pesto und die Zucchini zubereiten. Für das Pesto:1/2 Bund Bärlauch1/2 Bund PetersilieBasilikum nach Bedarf und Geschmack50-80ml gutes kaltgepresstes Olivenöl1EL PinienkerneSalz, Pfeffer Alles zusammen in den Mixer geben und langsam das Olivenöl hinzugießen. Für die Rahmzucchini: 1 mittelgroße Zucchini200ml HafercuisineSalz, Pfeffer, Muskatnuss Die …

Pasta mit Rahmzucchini und BärlauchpestoWeiterlesen »